Vang bibi graetz colore toscana igt

Rượu vang Ý Bibi Graetz Colore Toscana IGT là một trong những chai Super Tuscan danh giá và hiếm nhất của nước Ý, được ví như kiệt tác của nhà làm vang Bibi Graetz. Được tạo nên từ những gốc nho Sangiovese cổ thụ trên các sườn đồi Tuscany, Colore là biểu tượng của sự tinh khiết, thanh lịch và chiều sâu hương vị. Mỗi niên vụ chỉ lựa chọn những thùng rượu xuất sắc nhất để đóng chai, tạo nên một dòng vang đẳng cấp được các nhà sưu tầm và giới yêu vang trên toàn thế giới săn đón.

Thông tin chi tiết vang Ý Bibi Graetz Colore Toscana IGT

Xuất xứ: Ý

Thương hiệu: Bibi Graetz

Vùng sản xuất: Toscana

Loại vang: Vang đỏ

Phân hạng: IGT

Giống nho: 100% Sangiovese

Nồng độ: 14%

Dung tích: 750ml

Quy cách: Thùng 6 chai

Hương vị rượu vang Ý Bibi Graetz Colore Toscana IGT

Màu sắc: Màu đỏ ruby đậm ánh ngọc hồng lựu, sâu và rực rỡ.

Nếm: Rượu sở hữu cấu trúc mạnh mẽ nhưng vô cùng thanh lịch, tannin mịn như nhung, độ axit sống động và cân bằng hoàn hảo. Hậu vị kéo dài với nhiều tầng hương khoáng chất, gia vị và trái cây chín, để lại cảm giác tinh tế và bền bỉ.

Hương thơm: Nổi bật với hương anh đào đen, mâm xôi, mận chín, hoa violet, cam thảo, thuốc lá, cacao, trà đen, thảo mộc Địa Trung Hải cùng các nốt hương khoáng chất và gỗ sồi được hòa quyện tinh tế.

Ẩm thực: Thích hợp dùng cùng bò Wagyu, thịt bò nướng, thịt cừu, thịt thú rừng, nấm truffle, pasta cao cấp, risotto và các loại phô mai ủ lâu năm.

Giới thiệu sản phẩm

Bibi Graetz Colore Toscana IGT là dòng rượu cao cấp nhất của nhà Bibi Graetz, được sản xuất từ những vườn nho Sangiovese cổ thụ nằm tại Lamole, Vincigliata, Olmo và Siena. Những gốc nho lâu năm sinh trưởng trên nền đất đá Galestro và đất sét nghèo dinh dưỡng, ở độ cao lý tưởng, tạo nên những trái nho có hương vị cô đọng và giàu khoáng chất.

Quá trình lên men diễn ra tự nhiên trong các thùng gỗ mở với phương pháp dầm nho thủ công nhiều lần mỗi ngày nhằm chiết xuất tối đa màu sắc, hương thơm và tannin. Sau đó, rượu được tuyển chọn kỹ lưỡng và chỉ những thùng đạt chất lượng cao nhất mới được sử dụng để tạo nên Colore. Chính sự khắt khe trong từng công đoạn đã giúp Colore trở thành một trong những biểu tượng của rượu vang Tuscany hiện đại.

Rượu ngon nhất khi được phục vụ ở nhiệt độ từ 16–18°C và nên decanter từ 1–2 giờ trước khi thưởng thức để hương vị phát triển trọn vẹn. Với tiềm năng lưu trữ hàng chục năm, Colore Toscana IGT là lựa chọn lý tưởng cho các nhà sưu tầm cũng như những người yêu thích các dòng Super Tuscan đẳng cấp.

Về nhà sản xuất

Bibi Graetz là nhà sản xuất rượu vang danh tiếng được thành lập vào năm 2000 tại Fiesole, nhìn ra thành phố Florence. Xuất thân từ một gia đình nghệ sĩ, Bibi Graetz mang tư duy sáng tạo vào nghệ thuật làm vang và nhanh chóng trở thành một trong những tên tuổi có ảnh hưởng nhất tại Tuscany.

Triết lý của Bibi Graetz là khai thác giá trị từ những vườn nho cổ thụ và các giống nho bản địa như Sangiovese, Canaiolo và Colorino. Nhà sản xuất áp dụng phương pháp canh tác tự nhiên, thu hoạch thủ công và can thiệp tối thiểu trong quá trình làm rượu nhằm giữ trọn đặc tính của từng vườn nho. Ngày nay, Colore cùng Testamatta là hai dòng vang biểu tượng đã góp phần đưa tên tuổi Bibi Graetz trở thành một trong những thương hiệu Super Tuscan được đánh giá cao trên thị trường quốc tế.

Từ khóa: Rượu Vang Bibi, Rượu Vang Bibi Graetz, Rượu Vang Bibi Graetz Colore, Rượu Vang Bibi Graetz Colore Toscana, Rượu Vang Bibi Graetz Colore Toscana IGT