Vang đỏ falò negroamaro

Rượu vang Ý Talò Negroamaro là dòng vang đỏ nổi bật của San Marzano, được làm từ 100% giống nho Negroamaro trồng tại vùng Salento, Puglia. Chai vang mang phong cách đậm đà, mềm mại và cân bằng, nổi bật với hương trái cây chín, gia vị cùng hậu vị kéo dài, thể hiện rõ nét đặc trưng của giống nho Negroamaro và nghệ thuật làm vang truyền thống của miền Nam nước Ý.

Thông tin chi tiết

Xuất xứ: Ý

Thương hiệu: San Marzano

Vùng sản xuất: Puglia

Phân hạng: IGP

Loại vang: Vang đỏ

Giống nho: Negroamaro

Nồng độ: 13,5%

Dung tích: 750ml

Quy cách: Thùng 6 chai

Hương vị

Màu sắc: Màu đỏ tím đậm với ánh violet quyến rũ.

Hương thơm: Hương thơm nồng nàn của lý chua đen, quả mọng rừng, anh đào chín hòa quyện cùng vani, balsamic, gia vị ngọt và hương gỗ sồi Pháp tinh tế.

Hương vị: Rượu có cấu trúc đầy đặn, tannin mềm mại và cân bằng. Vị trái cây chín kết hợp cùng gia vị, vani và gỗ sồi tạo nên hậu vị dài, êm mượt và thanh lịch, mang đậm phong cách của vùng Salento.

Kết hợp ẩm thực: Thích hợp dùng cùng bò bít tết, thịt cừu nướng, thịt thú săn, các món hầm, pasta sốt thịt, pizza và các loại phô mai trưởng thành.

Giới thiệu sản phẩm

Talò Negroamaro được sản xuất từ những vườn nho nằm trên vùng đất giàu khoáng chất của Salento, nơi khí hậu Địa Trung Hải với nhiều nắng và gió biển tạo điều kiện lý tưởng để giống nho Negroamaro phát triển. Sau quá trình lên men, rượu được ủ trong thùng gỗ sồi Pháp từ 4–6 tháng, giúp tăng thêm chiều sâu, sự mềm mại của tannin và hương vị phức hợp.

Rượu ngon nhất khi phục vụ ở nhiệt độ 16–18°C và nên decanter khoảng 30 phút trước khi thưởng thức để hương thơm được bộc lộ trọn vẹn.

Về nhà sản xuất

San Marzano được thành lập năm 1962 tại vùng Puglia và là một trong những nhà sản xuất rượu vang danh tiếng nhất miền Nam nước Ý. Với sự kết hợp giữa truyền thống lâu đời và kỹ thuật làm vang hiện đại, San Marzano đã góp phần đưa các giống nho bản địa như Primitivo, Negroamaro và Malvasia Nera đến với thị trường quốc tế. Bộ sưu tập Talò là dòng vang tiêu biểu của nhà rượu, tôn vinh những người trồng nho địa phương và thể hiện rõ bản sắc của từng giống nho vùng Salento.