Vang ý batasiolo dolcetto d’alba vigneto bricco di vergne

Rượu vang Batasiolo dolcetto d’alba vigneto bricco di vergne của Batasiolo là hiện thân của sự thanh lịch và tinh tế. Nổi bật với hương hoa hồng khô, hoa violet, xen lẫn với quả anh đào đỏ chín mọng, mâm xôi và một chút gia vị nhẹ nhàng.

Thông tin chi tiết rượu vang batasiolo langhe nebbiolo

Xuất xứ: Italia

Thương hiệu: Batasiolo

Vùng sản xuất: Puglia

Loại vang: Vang đỏ

Giống nho: Dolcetto

Nồng độ: 13% 

Dung tích: 750 ml

Quy cách: Thùng 6 chai 

Phân hạng: DOCG

Niên vụ : 2017

Batasiolo Dolcetto d’Alba Vigneto Bricco di Vergne

Nguồn gốc và vùng trồng

Dolcetto d’Alba, đặc sản của vùng Alba, là hiện thân của Dolcetto với những ngọn đồi xanh mướt và những buổi hoàng hôn nhuộm vàng trên cánh đồng nho. Vigneto Bricco di Vergne là một trong những vườn nho được chăm chút tỉ mỉ nhất của Batasiolo, nơi đất sét pha đá vôi giúp nho Dolcetto phát triển tối ưu, giữ được vị ngọt tự nhiên và hương thơm nồng nàn.

Quá trình sản xuất

Nho Dolcetto được thu hoạch bằng tay, chỉ chọn những chùm chín đều, khỏe mạnh. Sau khi lên men trong bồn thép không gỉ, rượu được ủ ngắn hạn trong thùng gỗ sồi để giữ trọn vẹn hương trái cây tươi và mang đến độ tròn đầy cho vị. Quá trình này tạo ra rượu với màu đỏ ruby rực rỡ, hương trái cây tươi cùng chút hương hoa khô dịu dàng.

Hương vị và trải nghiệm thưởng thức

Dolcetto d’Alba Vigneto Bricco di Vergne mang đến trải nghiệm mềm mại và dễ chịu: vị ngọt nhẹ của quả mâm xôi, anh đào chín hòa quyện cùng chút vị hạt tiêu trắng. Đây là rượu linh hoạt, hợp với các món pasta sốt cà chua, pizza, hay thịt nướng nhẹ. Tannin mượt mà, kết hợp với độ chua vừa phải, khiến Dolcetto trở thành người bạn đồng hành tuyệt vời cho những bữa tối gia đình hoặc tiệc nhỏ thân mật.

Sự tinh tế và giá trị

Dolcetto d’Alba không cầu kỳ, nhưng đầy sức sống và lôi cuốn. Batasiolo đã khéo léo biến mỗi ngụm rượu thành câu chuyện về vùng Alba, về đất đai và con người nơi đây. Nó là niềm vui giản dị, là sự hài hòa giữa thiên nhiên và nghệ thuật làm rượu.