Vang finca vallejo roble

Rượu vang Tây Ban Nha Finca Vallejo Roble là hiện thân của phong cách Ribera del Duero hiện đại – mạnh mẽ, sâu lắng nhưng vẫn giữ được nét thanh lịch đặc trưng của những chai vang được chăm chút từ một trong những vùng sản xuất rượu vang danh tiếng nhất Tây Ban Nha. Được tạo nên bởi Bodegas Bela, thành viên của tập đoàn CVNE với hơn 140 năm lịch sử, Finca Vallejo Roble là sự kết hợp hài hòa giữa truyền thống làm vang lâu đời và kỹ thuật hiện đại, mang đến một chai vang giàu cá tính nhưng vẫn dễ tiếp cận, phù hợp cho nhiều dịp thưởng thức.

Thông tin chi tiết

Xuất xứ: Tây Ban Nha

Vùng vang: Ribera del Duero DO

Phân hạng: Roble

Nhà sản xuất: CVNE

Giống nho: 100% Tempranillo

Nồng độ: 14%

Dung tích: 750ml

Quy cách: 6 chai/thùng

Hương vị

Finca Vallejo Roble sở hữu màu đỏ ruby đậm với ánh tím trẻ trung, phản ánh sức sống của những trái nho Tempranillo được thu hoạch ở độ chín tối ưu. Hương thơm mở đầu bằng những nốt anh đào, mận đen, mâm xôi và các loại quả mọng đỏ, hòa quyện cùng hương vani, cacao, đinh hương và một chút khói nhẹ từ quá trình ủ trong thùng gỗ sồi.

Trên vòm miệng, rượu mang đến cảm giác tròn đầy với cấu trúc cân bằng, tannin mịn, độ axit tươi sáng và hương trái cây chín nổi bật. Quá trình ủ gỗ sồi giúp gia tăng chiều sâu và sự mềm mại, tạo nên hậu vị kéo dài với dư âm của trái cây chín, gia vị ngọt và gỗ sồi tinh tế.

Giới thiệu rượu vang Tây Ban Nha Finca Vallejo Roble

Finca Vallejo Roble được sản xuất từ những vườn nho nằm ở độ cao khoảng 800 mét tại Villalba de Duero, nơi có khí hậu lục địa với sự chênh lệch nhiệt độ lớn giữa ngày và đêm. Điều kiện tự nhiên này giúp giống nho Tempranillo phát triển chậm, tích lũy hương thơm phong phú, giữ được độ axit tự nhiên và tạo nên cấu trúc cân đối cho rượu.

Sau khi thu hoạch thủ công, nho được lên men trong bồn thép không gỉ ở nhiệt độ kiểm soát nhằm giữ trọn hương vị trái cây tươi. Tiếp đó, rượu được ủ trong thùng gỗ sồi Pháp và Mỹ suốt 6 tháng trước khi nghỉ thêm trong chai để đạt sự hài hòa hoàn hảo. Phong cách Roble mang đến sự trẻ trung, tươi mới nhưng vẫn có chiều sâu, là lựa chọn lý tưởng cho những người yêu thích vang Ribera del Duero.

Finca Vallejo Roble kết hợp rất tốt với thịt bò nướng, cừu quay, thịt heo Iberico, các món BBQ, xúc xích hun khói, thịt nguội và các loại phô mai trưởng thành. Nhiệt độ phục vụ lý tưởng từ 16–18°C sẽ giúp rượu bộc lộ đầy đủ hương thơm và cấu trúc.