Vang argentina susana balbo signature, cabernet sauvignon, tupungato, uco valley

Hương vị

Susana Balbo Signature Cabernet Sauvignon sở hữu màu đỏ ruby đậm với ánh tím quyến rũ. Hương thơm mở ra đầy cuốn hút với lý chua đen, mận chín, anh đào đen và việt quất, hòa quyện cùng những nốt hương của tuyết tùng, thuốc lá, socola đen, vani và gia vị ngọt từ quá trình ủ trong thùng gỗ sồi.

Trên vòm miệng, rượu mang đến cấu trúc đầy đặn với tannin chín mịn, độ chua tươi mát và hương vị trái cây đậm đà. Các tầng hương gỗ sồi, cacao và khoáng chất hòa quyện tinh tế, tạo nên hậu vị kéo dài, mạnh mẽ nhưng vẫn thanh lịch. Chai vang rất thích hợp khi dùng cùng thịt bò nướng, sườn cừu, thịt thú săn, các món hầm đậm vị và phô mai trưởng thành.

Giới thiệu sản phẩm

Susana Balbo Signature Cabernet Sauvignon được sản xuất từ những vườn nho nằm tại Tupungato, một trong những tiểu vùng nổi tiếng nhất của Uco Valley với độ cao lý tưởng và khí hậu mát mẻ. Sự chênh lệch nhiệt độ lớn giữa ngày và đêm giúp nho phát triển hương thơm phong phú, duy trì độ axit tự nhiên và tạo nên cấu trúc cân bằng.

Những trái nho được thu hoạch thủ công, tuyển chọn kỹ lưỡng trước khi lên men và ủ trong thùng gỗ sồi Pháp nhằm gia tăng chiều sâu và sự phức hợp trong hương vị. Dòng Signature là bộ sưu tập thể hiện phong cách làm vang đặc trưng của Susana Balbo, nơi mỗi chai vang đều phản ánh rõ nét đặc tính của giống nho và vùng trồng. Rượu ngon nhất khi được phục vụ ở nhiệt độ 16–18°C và nên decanter khoảng 60 phút trước khi thưởng thức.

Về nhà sản xuất

Susana Balbo được thành lập bởi Susana Balbo – nữ chuyên gia làm rượu vang đầu tiên của Argentina và là một trong những tên tuổi có sức ảnh hưởng lớn trong ngành rượu vang Nam Mỹ. Với nhiều thập kỷ kinh nghiệm, bà đã góp phần đưa rượu vang Argentina đến gần hơn với người yêu vang trên toàn thế giới thông qua những chai vang chất lượng cao mang đậm dấu ấn vùng Mendoza.

Dòng Signature là một trong những bộ sưu tập tiêu biểu của nhà Susana Balbo, được tạo nên từ những vườn nho tuyển chọn tại Uco Valley. Mỗi chai vang đều thể hiện sự kết hợp giữa kỹ thuật làm vang hiện đại, sự tôn trọng terroir và triết lý theo đuổi chất lượng, mang đến những trải nghiệm tinh tế và giàu bản sắc cho người thưởng thức.