Vang almirez toro

Rượu vang Tây Ban Nha Almirez Toro là dòng vang đỏ cao cấp của nhà Teso La Monja, một trong những nhà sản xuất danh tiếng nhất vùng Toro DO. Được làm từ 100% giống nho Tempranillo – biến thể bản địa của Tempranillo, Almirez thể hiện phong cách mạnh mẽ nhưng thanh lịch với hương trái cây đậm đà, cấu trúc chắc chắn và khả năng lưu trữ ấn tượng. Đây là chai vang tiêu biểu cho nghệ thuật làm vang hiện đại của gia đình Eguren, được giới chuyên môn và người yêu vang trên toàn thế giới đánh giá rất cao.

Thông tin chi tiết vang Tây Ban Nha Almirez Toro

Xuất xứ: Tây Ban Nha

Thương hiệu: Teso La Monja

Vùng sản xuất: Toro

Loại vang: Vang đỏ

Phân hạng: DO Toro

Giống nho: 100% Tempranillo

Nồng độ: 14,5%

Dung tích: 750ml

Quy cách: Thùng 6 chai

Hương vị rượu vang Tây Ban Nha Almirez Toro

Màu sắc: Màu đỏ anh đào đậm ánh tím với chiều sâu và độ đậm ấn tượng.

Nếm: Rượu có cấu trúc mạnh mẽ, tannin chín mịn, chất rượu đầy đặn và mềm mại. Hương vị cân bằng giữa trái cây chín, gia vị và gỗ sồi, mang đến hậu vị dài, ấm áp với dư vị khoáng chất và cacao tinh tế.

Hương thơm: Nổi bật với hương mâm xôi đen, mận chín, lý chua đen, quả mọng rừng hòa quyện cùng cà phê rang, cacao, thuốc lá, cam thảo, hồi, vani, hương bánh quy nướng và gỗ sồi Pháp.

Ẩm thực: Thích hợp dùng cùng bò bít tết, thịt cừu nướng, thịt thú rừng, sườn bò BBQ, thịt quay, các món hầm đậm vị và phô mai ủ lâu năm.

Giới thiệu sản phẩm

Almirez được sản xuất từ những vườn nho có tuổi đời từ 15 đến hơn 65 năm nằm tại Valdefinjas và Toro, trên nền đất sỏi, đất sét và đá vôi với khí hậu lục địa khô nóng đặc trưng. Điều kiện tự nhiên khắc nghiệt giúp cây nho cho năng suất thấp nhưng tạo nên những trái nho có hương vị cô đọng, giàu tannin và khoáng chất. Toàn bộ nho được thu hoạch thủ công, tuyển chọn nghiêm ngặt trước khi lên men bằng phương pháp truyền thống với nấm men bản địa nhằm giữ trọn bản sắc của vùng Toro.

Sau quá trình lên men, rượu trải qua quá trình lên men malolactic trong thùng gỗ sồi Pháp và tiếp tục được ủ 14 tháng để hoàn thiện cấu trúc và gia tăng độ phức hợp. Phong cách của Almirez là sự kết hợp giữa sức mạnh đặc trưng của vùng Toro và sự tinh tế trong kỹ thuật làm vang của gia đình Eguren, tạo nên một chai vang có khả năng thưởng thức ngay khi còn trẻ nhưng cũng có tiềm năng phát triển từ 10–15 năm trong hầm rượu.

Rượu ngon nhất khi được phục vụ ở nhiệt độ từ 16–18°C và nên decanter khoảng 45–60 phút trước khi thưởng thức để hương thơm và cấu trúc được bộc lộ trọn vẹn.

Về nhà sản xuất

Teso La Monja được thành lập bởi gia đình Eguren – một trong những gia đình làm rượu vang danh tiếng nhất Tây Ban Nha với nhiều thế hệ gắn bó cùng nghề trồng nho và sản xuất rượu vang. Sau thành công vang dội với Numanthia, gia đình Eguren tiếp tục xây dựng Teso La Monja tại vùng Toro nhằm khai thác tối đa tiềm năng của giống nho Tempranillo và tạo ra những chai vang đạt đẳng cấp quốc tế.

Với triết lý canh tác bền vững, thu hoạch hoàn toàn thủ công và can thiệp tối thiểu trong quá trình sản xuất, Teso La Monja luôn chú trọng thể hiện rõ nét bản sắc của từng vườn nho. Almirez là dòng vang chủ lực của nhà sản xuất, nổi tiếng bởi chất lượng ổn định, sự cân bằng giữa sức mạnh và nét thanh lịch, đồng thời thường xuyên nhận được điểm số cao từ các nhà phê bình rượu vang hàng đầu thế giới.