Mục lục

Rượu Vang Pháp Château Faurie de Souchard 2018

Xuất xứ : Pháp
Vùng : Bordeaux
Thương hiệu : Chateau Faurie de Souchard
Niêm vụ : 2018
Loại rượu : Vang đỏ
Giống nho : Blend, Cabernet Franc
Nồng độ : 14%
Dung tích : 750ml
Quy cách : 6 chai/thùng

Quá trình sản xuất Château Faurie de Souchard 2018 tại Chateau Dassault

Mọi công đoạn từ vườn nho tới hầm rượu được thực hiển tỉ mỉ với độ chính xác cao, những nỗ lực này góp phần tạo nên sự hoàn hảo cho rượu vang Château Dassault. Những người thợ, chuyên gia tận tâm thực hiện nếm thử nho ngay tại vườn, những trái nho được hái hoàn toàn bằng tay và đem đi phân loại quang học. Quá trình sản xuất dòng vang hảo hạng được diễn ra cho các bể bê tông kiểm soát nhiệt tự động, mỗi bể chứa nho thu hoạch từ một thửa, cho phép lưu giữ hương vị đặc trưng vốn có.

Quá trình lên men malolactic được thực hiện trong thùng gỗ mới và được ủ 14 đến 16 tháng trong thùng gỗ mới 75%. Các thùng gỗ chủ yếu đến từ các nhà sản xuất miền Trung nước Pháp, được chọn lựa kỹ lượng để tạo nên những dòng rượu phức hợp, đậm đà hương trái quả.

rượu vang pháp chateau faurie de souchard 2018

Giới thiệu chai rượu vang cao cấp Chateau Faurie de Souchard

Rượu vang Chateau Faurie de Souchard là một trong những chai rượu nổi tiếng của vùng Saint-Emilion, Bordeaux, Pháp. Chai rượu này được sản xuất bởi nhà sản xuất rượu nổi tiếng silic của vùng đó, nơi có những vườn nho nổi tiếng trồng trên đất sét và đá vôi. Chateau Faurie de Souchard được sản xuất từ các giống nho Merlot, Cabernet Franc và Cabernet Sauvignon, được thu hoạch bằng tay và lên men trong các thùng gỗ sồi truyền thống. Chateau Faurie de Souchard có hương vị phức tạp, cân bằng tuyệt vời giữa độ tannin và acid, và có thể lưu trữ trong nhiều năm. Chateau Faurie de Souchard là một trong những rượu vang đắt tiền nhất tại Saint-Emilion, và được coi là một trong những chai rượu vang đẳng cấp nhất của Pháp.

Chateau Faurie de Souchard được dùng tại những bữa tiệc sang trọng

Để có thể thưởng thức rượu vang một cách tốt nhất, bạn có thể tham khảo một số lời khuyên sau:

Nhiệt độ thích hợp: Rượu vang thường được khuyến khích để ở nhiệt độ phòng từ 16-18 độ C, tuy nhiên tuỳ vào từng loại thực phẩm mà bạn sẽ kết hợp với rượu mà nhiệt độ có thể có sự thay đổi.
Cách phục vụ: Nên sử dụng các ly rượu thủy tinh có dáng phù hợp để tôn lên hương thơm của rượu. Không nên rót quá đầy ly để tránh bị tràn ra ngoài.
Kết hợp món ăn: thường được kết hợp với các món ăn chế biến từ thịt đỏ như thịt bò nướng, thịt cừu, hay các món thịt nướng trên lửa than. Các món phô mai cứng cũng là lựa chọn tuyệt vời để kết hợp với rượu vang này.
Thời gian để rượu thở: Nên để rượu thở trong ly khoảng 15-30 phút trước khi uống để giải phóng hương vị và mùi thơm của rượu.
Số lượng người uống: Nên uống rượu vang một cách vừa phải để tận hưởng được hương vị và không bị quá tải cho cơ thể. Thông thường, 1-2 ly rượu vang (khoảng 150ml) là đủ để thưởng thức trong mỗi bữa tiệc.

Cách thưởng thức rượu vang Chateau Faurie de Souchard chuẩn nhất

Chateau Faurie de Souchard có màu đỏ ruby sâu đậm, hương thơm phức hợp của quả chín đen, gia vị và hương thảo mộc. Vị rượu mượt mà, đầy đặn, tannin mềm mượt và cấu trúc cân bằng. Sau khi uống, hương vị của rượu vẫn còn lưu lại lâu trên đầu lưỡi và mang lại cảm giác thích thú. Chateau Faurie de Souchard là một loại rượu vang phù hợp để thưởng thức trong các dịp đặc biệt hay kết hợp với các món ăn thịt đỏ chế biến từ thịt bò, thịt cừu hay thịt hươu.