Champagne là miền đất nằm chếch về phía Đông Bắc của nước Pháp. Những “chủ Champagne” có tiếng như Pommery và Veuve Clicquot thường tổ chức các tour du lịch. Rượu vang cho du khách tham quan và thưởng thức hương vị rượu đặc biệt.

Được thảnh thơi đi thăm thú những vườn nho trĩu quả. Nếm thử những trái nho chín tự tay hái, lăn tăn vị rượu vang còn vương lại trên lưỡi. Và khám phá những hầm ủ rượu tại Champagne là khát khao du lịch của không ít người.

rượu champagne arnaud tabourin-1

Tọa lạc gần “thủ đô Champagne” ngôi làng nhỏ Mutigny được biết đến với con đường mòn rượu vang dài 1,4 dặm. Dẫn tới các vườn nho trĩu quả. Trên đường đi, du khách liên tục bắt gặp các chỉ dẫn, các biển ghi lại quá trình sản xuất Champagne. Và có thêm nhiều khám phá thú vị nhờ những hướng dẫn viên du lịch đi cùng. Mỗi làng ở đây có rất ít người sinh sống, khoảng 230 người và. Chủ yếu họ làm nghề sản xuất rượu.

Arnaud Tabourin đã từng là một chủ tiệm rượu, hay chủ sở hữu, trong nhiều năm, duy trì truyền thống gia đình ở Champagne.

Gia đình ông đã làm việc ở Champagne trong hơn bốn thế hệ, và Arnaud có cây nho ở khu vực Côte des Blancs và ở miền nam Champagne, trên các sườn núi nổi tiếng ở Les Riceys.

Các hầm rượu nằm dưới chân vườn nho, giúp anh có thể làm ra những loại rượu hảo hạng hấp dẫn nhiều khẩu vị. Nhà máy rượu bán rượu Champagne được làm bằng nho từ đất của gia đình, dựa trên bí quyết Tabourin được lưu truyền qua nhiều thế hệ. Các giống sau được sử dụng: Chardonnay (nho trắng), Pinot Noir, Pinot Meunier (nho đỏ sẫm).

Thưởng thức Rượu Champagne Arnaud Tabourin

được làm bằng nho từ vườn nho Vertus của chúng tôi (ở giữa Côte des Blancs, ở Marne), sẽ khiến bạn kinh ngạc bởi bọt mịn và hương thơm tinh tế của cam quýt.

Phục vụ nó như một món khai vị hoặc với cá và hải sản.