Vang robert mondavi winery cabernet sauvignon reserve

Rượu vang Mỹ Robert Mondavi Winery Reserve Cabernet Sauvignon là một trong những chai vang biểu tượng của thung lũng California , được tạo nên từ những trái nho tuyển chọn tại vườn nho huyền thoại To Kalon Vineyard. Đây là dòng vang cao cấp của Robert Mondavi , nổi bật với cấu trúc mạnh mẽ, hương vị phức hợp, khả năng lưu trữ lâu năm và được đánh giá cao bởi các chuyên gia rượu vang trên thế giới.

Thông tin chi tiết

Xuất xứ: Mỹ

Thương hiệu: Robert Mondavi

Vùng sản xuất: California

Loại vang: Vang đỏ

Giống nho: Cabernet Sauvignon

Nồng độ: 14,5%

Dung tích: 750ml

Quy cách: Thùng 6 chai

Hương vị

Màu sắc: Màu đỏ ruby đậm ánh tím với độ sâu và độ sánh ấn tượng.

Hương thơm: Hương thơm phong phú của lý chua đen, mận đen, anh đào đen và blackberry hòa quyện cùng chocolate đen, tuyết tùng, thuốc lá, than chì, vani, violet và các loại thảo mộc khô.

Hương vị: Rượu có cấu trúc đầy đặn với tannin chín mịn, vị trái cây đậm đặc được nâng đỡ bởi khoáng chất, gia vị và gỗ sồi Pháp cao cấp. Hậu vị kéo dài, thanh lịch và tiếp tục phát triển theo thời gian, thể hiện rõ đẳng cấp của một chai Cabernet Sauvignon hàng đầu California.

Kết hợp ẩm thực: Thích hợp dùng cùng bò Wagyu, bò bít tết, sườn cừu nướng, thịt nai, vịt quay, các món hầm cao cấp và phô mai trưởng thành.

Giới thiệu sản phẩm

Robert Mondavi Winery Reserve Cabernet Sauvignon được sản xuất từ những lô nho xuất sắc nhất của To Kalon Vineyard – một trong những vườn nho danh giá và nổi tiếng nhất California. Điều kiện thổ nhưỡng đặc biệt cùng khí hậu ôn hòa giúp tạo nên những trái nho có độ chín hoàn hảo, hương vị cô đọng và khả năng biểu đạt terroir vượt trội.

Sau quá trình thu hoạch thủ công và tuyển chọn kỹ lưỡng, rượu được lên men rồi ủ khoảng 20–21 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp mới trước khi tiếp tục trưởng thành trong chai. Quy trình sản xuất tỉ mỉ này mang đến một chai vang có chiều sâu, sự cân bằng và tiềm năng lưu trữ từ 15–25 năm hoặc lâu hơn trong điều kiện bảo quản thích hợp.

Về nhà sản xuất

Robert Mondavi được thành lập năm 1966 và là một trong những nhà làm vang có ảnh hưởng lớn nhất tại Hoa Kỳ. Với triết lý theo đuổi chất lượng tuyệt đối và tôn vinh giá trị của vùng California, Robert Mondavi đã góp phần đưa rượu vang California lên vị thế hàng đầu thế giới.

Dòng Reserve Cabernet Sauvignon là biểu tượng của nhà rượu, được sản xuất với số lượng giới hạn từ những trái nho tốt nhất của To Kalon Vineyard. Qua nhiều thập kỷ, chai vang này luôn được giới chuyên môn đánh giá là một trong những Cabernet Sauvignon tiêu biểu nhất của California nhờ sự tinh tế, khả năng phát triển lâu dài và chất lượng vượt trội.

Thưởng thức & kết hợp ẩm thực

Nhiệt độ phục vụ: 16–18°C

Khuyến nghị: Decant 60–120 phút để rượu mở trọn cấu trúc.

Kết hợp hoàn hảo với:Bò steak cao cấp, bò Wagyu, bò dry-aged

Thịt cừu nướng, sườn bò sốt vang

Các món Âu đậm vị, sốt nâu

Phô mai lâu năm và chocolate đen.