Vang famille carabello-baum clos marey-monge nicolas joseph

Rượu vang Pháp Famille Carabello-Baum Clos Marey-Monge Nicolas Joseph là cuvée danh giá đến từ điền trang Château de Pommard, thuộc vùng Burgundy nổi tiếng. Được sản xuất với số lượng giới hạn từ những thửa nho xuất sắc nhất trong Clos Marey-Monge, chai vang thể hiện trọn vẹn sự tinh tế, phức hợp và chiều sâu đặc trưng của vùng Pommard.

Thông tin chi tiết

Xuất xứ: Pháp

Thương hiệu: Château de Pommard

Vùng sản xuất: Pommard, Bourgogne

Phân hạng: AOC

Loại vang: Vang đỏ

Giống nho: Pinot Noir

Nồng độ: 13,5%

Dung tích: 750ml

Quy cách: Thùng 6 chai

Hương vị

Màu sắc: Rượu sở hữu màu đỏ ruby đậm với ánh tím quyến rũ.

Hương thơm: Hương thơm phức hợp và tinh tế của anh đào đen, mâm xôi, lý chua đen hòa quyện cùng hoa tím, cam thảo, gia vị ngọt, nấm rừng, đất ẩm và hương gỗ sồi Pháp thanh lịch.

Nếm: Trên vòm miệng, rượu thể hiện cấu trúc mạnh mẽ nhưng vô cùng cân bằng, tannin mịn màng, độ axit sống động cùng chiều sâu ấn tượng. Hậu vị kéo dài với những nốt khoáng chất và gia vị đặc trưng, cho thấy tiềm năng lưu trữ lâu năm.

Ẩm thực: Rượu kết hợp lý tưởng cùng thịt bò nướng, thịt cừu, vịt quay, các món thịt thú săn, nấm truffle và phô mai trưởng thành.

Giới thiệu sản phẩm

Clos Marey-Monge Nicolas Joseph được đặt theo tên của Nicolas-Joseph Marey, người đã sở hữu và phát triển điền trang lịch sử này từ thế kỷ XVIII. Cuvée được tuyển chọn từ những lô nho xuất sắc nhất trong khu vườn nho Clos Marey-Monge rộng lớn, nơi sở hữu nền đất đá vôi và đất sét giàu khoáng chất đặc trưng của Pommard.

Nho được thu hoạch thủ công, tuyển chọn nghiêm ngặt trước khi lên men và ủ trong thùng gỗ sồi Pháp nhằm giữ gìn tối đa bản sắc thổ nhưỡng. Đây là dòng vang mang phong cách thanh lịch nhưng đầy uy lực, phản ánh rõ nét tinh thần của terroir Burgundy.