Vang de bortoli db family selection cabernet sauvignon riverina

Thông tin cơ bản

Xuất xứ: Úc

Thương hiệu: De Bortoli

Vùng: Heathcote

Giống nho: Cabernet Sauvignon

Loại vang: Vang đỏ

Phân hạng: DB Winemaker Selection

Nồng độ cồn: 13,5%

Dung tích: 750ml

Quy cách: Thùng 6 chai

Giới thiệu về rượu

De Bortoli DB Family Selection Cabernet Sauvignon là một trong những dòng vang đỏ thành công nhất của De Bortoli trong phân khúc vang phổ thông chất lượng cao. Mang bản sắc trái cây đậm – tannin mượt – dễ uống, dòng DB Family Selection luôn được đánh giá ổn định qua mỗi niên vụ và được ưa chuộng tại nhiều nhà hàng, quán ăn, và người uống hằng ngày.

Cabernet Sauvignon từ Riverina mang phong cách đậm phong vị Úc, hài hòa giữa trái cây chín, cấu trúc chắc chắn và hậu vị nhẹ nhàng, phù hợp khẩu vị người Việt.

Đặc điểm hương vị của rượu

Màu sắc: Đỏ đậm huỳnh ánh tím.

Hương thơm: Trái cây đen nổi bật – mận đen, cherry đen, blackcurrant – hòa cùng hương vani và gỗ sồi nhẹ.

Vị rượu:

Trước: vị trái cây chín đậm, đậm đà nhưng êm

Giữa vị: tannin mềm, cấu trúc chắc

Sau: hậu vị lưu lại hương trái cây và chút gia vị tinh tế

Phong cách: Đậm vừa – mượt – dễ uống – hợp mọi bữa tiệc.

Cách thưởng thức rượu

Nhiệt độ ngon nhất: 16–18°C

Nên mở chai trước 15–20 phút hoặc dùng decanter để rượu “mở” tốt hơn.

Dùng ly vang đỏ miệng rộng để cảm nhận đủ mùi trái cây và tannin.

Kết hợp món ăn

Rất hợp với:

Thịt bò: bít tết, bò nướng, bò lúc lắc

Sườn nướng, BBQ, thịt xông khói

Món nước sốt tiêu đen, sốt BBQ, sốt vang

Pizza thịt, mì Ý sốt cà chua

Các món Việt: bò kho, phở bò, vịt quay, thịt nướng, lẩu bò

Phong cách đậm – tannin mềm giúp rượu phù hợp với hầu hết món ăn Việt Nam.

Cách bảo quản

Để nơi thoáng mát 12–18°C

Tránh ánh sáng mạnh, nhiệt cao hoặc rung lắc

Đặt chai nằm ngang để giữ ẩm nút

Sau khi mở: để tủ lạnh và dùng trong 2–3 ngày, tốt nhất dùng nút hút chân không