GlenAllachie là một trong những nhà chưng cất Single Malt whisky nổi tiếng nhất Scotland. Nơi đây không chỉ là nhà chưng cất whisky đơn thuần, mà còn là nơi chắp cánh cho những đam mê, ấp ủ những tuyệt tác whisky chinh phục mọi khẩu vị. Với 50 năm gắn bó với whisky, Billy Walker – người đứng đầu GlenAllachie từ năm 2016, luôn dành trọn vẹn tâm huyết và đam mê mãnh liệt trong từng mẻ whisky để cho ra đời những tuyệt tác sáng giá nhất, đem lại cho người yêu whisky những dòng rượu hoàn mỹ, độc đáo, không thể tìm thấy ở bất kì đâu.

Chỉ trong vòng 3 năm kể từ khi được Billy Walker trực tiếp điều hành, GlenAllachie đã giành 50 giải thưởng liên tiếp và được vinh danh là Nhà sản xuất whisky single malt xuất sắc nhất thế giới vào năm 2019.

Tại GlenAllchie, mỗi mẻ rượu ra đời đều là thành quả của sự tỉ mỉ, trau chuốt, là minh chứng rõ ràng cho nghệ thuật và kỹ thuật tạo nên hương vị whisky trứ danh của nhà chưng cất. Để mang đến hương vị Sherry cổ điển cho dòng whiksy 10 năm tuổi Batch 10, Billy đã lựa chọn thủ công các thùng Pedro Ximénez và Oloroso ủ rượu, sau đó kết hợp với rượu whisky được ủ trong các thùng gỗ sồi nhỏ (barrique) từng chứa rượu vang đỏ và các thùng gỗ sồi Mỹ mới được nướng ở mức vừa phải. Thành quả thu được mang đến một dòng whisky vừa cân bằng vừa phức hợp, với các nốt hương trái cây đen đặc trưng và các lớp hương gia vị ngọt ấm áp.

Hương vị rượu whisky GlenAllachie 10 Year Old (Batch 10)