Rượu vang ý 8 databile negroamaro

Rượu vang ý 8 databile negroamaro

Vùng : Puglia
Xuất xứ : Ý
Thương hiệu : Cantine San Marzano
Giống nho : Negroamaro
Loại vang : Vang đỏ
Nồng độ : 15%
Dùng tích : 750ml
Quy cách : 6chai/thùng

8 Databile Negroamaro – Biểu tượng của nghệ thuật làm vang vùng Salento

Trong thế giới rượu vang rộng lớn và phong phú của nước Ý, nơi mỗi vùng đất đều ẩn chứa một linh hồn riêng, mỗi giống nho là một cá tính, và mỗi chai vang là một câu chuyện, thì 8 Databile Negroamaro không đơn thuần là một chai rượu – đó là bản giao hưởng của truyền thống, khí hậu và niềm đam mê, kết tinh từ trái tim vùng Salento – miền Nam nắng gió của nước Ý.

Nguồn gốc sâu xa – Salento, linh hồn của Negroamaro

Miền Nam nước Ý, đặc biệt là vùng Puglia, được biết đến như là “gót giày của nước Ý”, nơi những cánh đồng nho trải dài bất tận dưới ánh mặt trời gay gắt của Địa Trung Hải. Trong khung cảnh ấy, vùng đất Salento hiện ra như một bán đảo riêng biệt – nơi đất đỏ bazan hòa quyện cùng không khí mặn mòi của biển cả, tạo điều kiện lý tưởng cho giống nho Negroamaro phát triển.

Negroamaro – cái tên có nguồn gốc từ hai từ “negro” (đen trong tiếng Latinh) và “amaro” (đắng trong tiếng Ý) – mang trong mình sự đối lập đầy thi vị. Vị chát đặc trưng, màu sắc đậm đà, nồng độ cao và hương thơm trưởng thành khiến Negroamaro trở thành một giống nho đầy nội lực, thường chỉ dành cho những nhà làm vang dám thách thức bản thân để tạo nên sự khác biệt.

Chính từ nền tảng đó, 8 Databile Negroamaro ra đời – là sự hội tụ của kỹ thuật hiện đại, cảm hứng cổ điển và sự tôn trọng tuyệt đối với thiên nhiên.

Câu chuyện phía sau con số “8” và chữ “Databile”

Không phải ngẫu nhiên mà chai vang mang tên 8 Databile. Trong văn hóa phương Tây, số 8 tượng trưng cho sự vĩnh cửu, cân bằng và trọn vẹn – một chu trình khép kín không có điểm bắt đầu hay kết thúc, như chính những giá trị vượt thời gian mà rượu vang mang lại. Chữ “Databile” – nghĩa là “có thể xác định thời gian” – hàm chứa dụng ý rằng rượu vang cũng như con người, có thời điểm chín muồi để tỏa sáng. Và chính thời điểm ấy, Negroamaro được thu hoạch, lên men và ủ ủ kỹ lưỡng để đạt đến độ chín lý tưởng trước khi được đưa vào chai.

Trải nghiệm thị giác – hương – vị: Một hành trình cảm xúc

Màu sắc:Ngay khi rót ra ly, 8 Databile Negroamaro gây ấn tượng mạnh với màu đỏ ruby đậm, pha chút ánh tím quyến rũ. Màu rượu như gợi mở chiều sâu, bí ẩn và sức hút tiềm ẩn, mời gọi người thưởng thức bước vào một hành trình đầy cảm xúc.

Hương thơm:Làn hương của rượu là sự phối trộn hài hòa giữa trái cây chín đậm như mận đen, anh đào, việt quất cùng với những nốt gia vị: tiêu đen, gỗ tuyết tùng, quế nhẹ và một chút socola đen, thuốc lá từ quá trình ủ trong thùng gỗ sồi Pháp. Hương rượu không chỉ nồng nàn mà còn có chiều sâu, khiến mỗi lần xoay ly là một lần khám phá.

Hương vị:Trên đầu lưỡi, rượu mang đến kết cấu đầy đặn, tannin mềm mại nhưng rõ rệt, hòa quyện với vị chua thanh và hậu vị kéo dài như một bản nhạc kết thúc chậm rãi. Cảm giác ấm áp từ độ cồn (thường khoảng 13.5–14%) khiến rượu phù hợp với tiết trời se lạnh hoặc những buổi tối nhẹ nhàng, ấm cúng.

Sự tinh tế trong kết hợp ẩm thực

8 Databile Negroamaro không phải là chai rượu dễ tính đến mức kết hợp với bất kỳ món ăn nào – nhưng khi tìm được “bạn đồng hành” lý tưởng, nó phát huy hết vẻ đẹp của mình:

Thịt đỏ nướng than hoa (bò, cừu, nai): giúp tannin trong rượu hòa quyện cùng vị cháy nhẹ, tạo nên tổng thể đầy đặn.

Món Ý truyền thống: Pasta sốt bò, lasagna, pizza salami cay hay mì linguine sốt rượu vang đỏ.

Phô mai cứng: Parmigiano Reggiano, Pecorino Romano – tăng chiều sâu vị giác.

Thịt nguội: prosciutto, salami, pancetta…

Đặc biệt, nếu dùng trong những bữa ăn nhẹ, rượu vẫn có thể kết hợp với món Á đậm vị như bò kho, sườn nướng BBQ kiểu Việt, hay thậm chí lẩu nấm cay.

Khi rượu vang trở thành văn hóa sống

8 Databile Negroamaro không chỉ dành cho dân sành vang. Chai rượu này dành cho những người yêu cái đẹp một cách sâu sắc – những ai tìm kiếm sự chân thành trong từng trải nghiệm, trân trọng khoảnh khắc, và biết cách lắng nghe câu chuyện từ từng giọt rượu.

Đó có thể là chai vang bạn mở ra trong một buổi tối mùa thu, khi gió se lạnh và tiếng nhạc trầm buông xuống. Hoặc trong một buổi tiệc thân mật, nơi bạn bè ngồi bên nhau, cùng nâng ly và kể lại những điều đã qua.

Với mức giá hợp lý so với chất lượng, thiết kế nhãn chai tinh tế, và khả năng lưu trữ ấn tượng từ 5–7 năm, 8 Databile Negroamaro xứng đáng có mặt trong bộ sưu tập của bất kỳ ai yêu rượu vang Ý.

Hành trình đáng nhớ từ trái tim Salento

8 Databile Negroamaro không phải là loại rượu để uống vội. Nó cần được thưởng thức chậm rãi, lắng nghe, và cảm nhận như cách ta đọc một cuốn sách hay – từng chương, từng dòng đều có thể khiến ta rung động.

Hãy để chai rượu này trở thành người bạn đồng hành trong những khoảnh khắc đáng nhớ: khi ta ăn mừng chiến thắng, chia sẻ niềm vui, hay đơn giản là khi muốn một mình ngồi lặng yên, tìm lại bản thân.

“Rượu vang không đơn thuần là đồ uống. Nó là lịch sử, văn hóa, và đôi khi là nơi trú ẩn của tâm hồn.” – 8 Databile Negroamaro đã làm được điều đó – trọn vẹn và đầy cảm xúc.