Rượu vang úc long row cabernet sauvignon

Rượu vang úc long row cabernet sauvignon

Xuất xứ :Úc
Thương hiệu : Angove
Giống nho : Cabernet Sauvignon
Loại vang : Vang đỏ
Nồng độ : 14%
Dung tích : 750ml
Quy cách : 6 chai/thùng

 

Nguồn gốc và triết lý sản xuất

Trong bộ sưu tập Long Row của nhà rượu danh tiếng Angove, Cabernet Sauvignon là một viên ngọc sáng, mang phong cách đậm đà, cá tính nhưng vẫn hài hòa và dễ tiếp cận. Angove – một gia đình làm vang có lịch sử hơn 130 năm tại Nam Úc – đã định hình dòng Long Row như biểu tượng của sự tươi mới, hiện đại, dành cho những ai tìm kiếm chai vang vừa chất lượng, vừa gần gũi với mọi dịp thưởng thức.

Cabernet Sauvignon, giống nho đỏ được mệnh danh là “vua của các loại nho”, tại Nam Úc đã khoác lên mình một sắc thái rất riêng: quả đen đậm, tannin chắc khỏe nhưng cân bằng, cùng với dư vị dài lâu. Chính vì vậy, Long Row Cabernet Sauvignon trở thành sự lựa chọn lý tưởng cho những ai yêu thích sự mạnh mẽ và cấu trúc vững chãi trong ly vang đỏ.

Ngoại hình và màu sắc

Rượu hiện lên với sắc đỏ ruby đậm ánh tím – vừa gợi sự trẻ trung, vừa phản chiếu sự nồng nàn và tròn đầy. Khi lắc nhẹ ly, những vệt rượu để lại trên thành ly cho thấy độ sánh và cấu trúc tannin mạnh mẽ hơn so với Merlot cùng dòng.

Hương thơm nổi bật

Long Row Cabernet Sauvignon mang đến hương thơm phức hợp, đa tầng lớp:

Trái cây đen: lý chua đen, quả lý gai, mâm xôi, dâu đen chín mọng.

Gia vị và gỗ sồi: chút hương tiêu đen, vani, đinh hương và thoảng hương lá thuốc lá khô.

Điểm nhấn tinh tế: thoang thoảng bạc hà và lá nguyệt quế, mang lại cảm giác tươi mát, sảng khoái.

Hương vị và cấu trúc

Đầu lưỡi: vị quả đen lan tỏa mạnh mẽ, đậm chất Cabernet Sauvignon.

Giữa vòm miệng: tannin chắc nhưng mịn, acid cân bằng, cấu trúc rõ ràng.

Hậu vị: kéo dài, để lại cảm giác của gỗ sồi nhẹ, vani, chocolate đen và trái cây chín.

Rượu có thân medium to full-bodied, thể hiện rõ sự mạnh mẽ nhưng vẫn duy trì được độ cân bằng – một nét đặc trưng làm nên sức hút của Long Row Cabernet Sauvignon.

Quy trình sản xuất

Rượu được lên men trong thùng thép không gỉ để giữ lại hương trái cây tươi sáng. Sau đó, một phần rượu được ủ trong thùng gỗ sồi để bổ sung độ sâu, gia vị và giúp tannin trở nên tròn trịa hơn. Chính nhờ phương pháp này, rượu vừa giữ được phong cách trẻ trung, vừa sở hữu chiều sâu tinh tế.

Tiềm năng lưu trữ

Long Row Cabernet Sauvignon có thể được uống ngay khi còn trẻ để cảm nhận sự sống động của trái cây. Tuy nhiên, với cấu trúc tannin vững chắc, rượu hoàn toàn có khả năng lưu trữ từ 3 – 5 năm, giúp hương vị trở nên mềm mại và phát triển thêm sắc thái phức hợp.

Thưởng thức & kết hợp ẩm thực

Đây là dòng vang đỏ lý tưởng để kết hợp với những món ăn đậm đà và giàu hương vị

Thịt đỏ: bò nướng, cừu quay, sườn nướng BBQ, bò hầm rượu vang.

Ẩm thực Á Đông: vịt quay, bò xào sốt tiêu đen, gà om nấm.

Món Ý: pasta sốt bò bằm, lasagna, pizza nhiều phô mai.

Phô mai: cheddar già, parmesan, manchego.

Nhiệt độ phục vụ lý tưởng là 16 – 18°C, nên mở trước khoảng 30 phút để rượu “thức giấc” và bung tỏa hương thơm trọn vẹn.

Giá trị và phong cách

Nếu Merlot mang đến sự mềm mại và dễ gần, thì Long Row Cabernet Sauvignon lại đại diện cho sức mạnh, cá tính và sự đậm đà trong hương vị. Đây là chai vang phù hợp cho những ai yêu thích một cấu trúc rõ ràng, hậu vị dài lâu và sự mạnh mẽ đúng chất Cabernet Sauvignon.

Long Row Cabernet Sauvignon là minh chứng cho sự khéo léo của Angove trong việc kết hợp giữa hương trái cây phong phú của Úc với phong cách Cabernet Sauvignon cổ điển. Một chai vang vừa mạnh mẽ, vừa cân bằng, mang đến trải nghiệm tuyệt vời cho cả những bữa tiệc sang trọng lẫn những buổi gặp gỡ thân mật.

Đây là lựa chọn hoàn hảo cho những ai muốn tìm một chai vang đỏ Úc đậm đà, cá tính nhưng vẫn dễ tiếp cận, vừa để thưởng thức ngay, vừa có tiềm năng lưu giữ trong hầm rượu.