Rượu vang pháp jp chenet limited edition merlot cabernet sauvignon

Rượu jp chenet limited edition merlot cabernet sauvignon

Loại rượu: Vang đỏ
Vùng: Pays d’oc
Xuất xứ: Pháp
Giống nho: Merlot, cabernet sauvignon
Nồng độ: 14%
Dung tích: 750ml
Thương hiệu: Jp chenet
Quy cách: Thùng 6 chai

Giới thiệu về rượu

Rượu jp chenet limited edition merlot – cabernet sauvignon là một phiên bản đặc biệt và cao cấp hơn từ thương hiệu vang pháp jp chenet danh tiếng. Chai vang này thể hiện sự kết hợp cổ điển và thành công giữa hai giống nho đỏ hàng đầu thế giới là merlot và cabernet sauvignon. Với nhãn “limited edition” (phiên bản giới hạn), chai vang này thường mang đến một trải nghiệm đậm đà, phức hợp hơn, đôi khi được ủ trong thùng gỗ sồi để tăng thêm chiều sâu và sự tinh tế.

Xuất xứ và giống nho

Rượu có nguồn gốc từ vùng pays d’oc, một khu vực sản xuất rượu vang rộng lớn và quan trọng ở miền nam nước pháp, thuộc vùng languedoc-roussillon. Nơi đây có khí hậu địa trung hải ấm áp, lý tưởng cho việc trồng các giống nho đỏ. Sự pha trộn giữa merlot (mang lại sự mềm mại, tròn trịa và hương trái cây đỏ) và cabernet sauvignon (cung cấp cấu trúc, tannin và hương vị quả đen, gia vị) tạo nên một chai vang cân bằng và hấp dẫn.

Đặc điểm hương vị

Chai vang này thường có màu đỏ ruby đậm, sâu lắng. Hương thơm rượu nồng nàn và phức hợp với sự hiện diện của quả anh đào đen, mận, lý chua đen, hòa quyện cùng các nốt hương gia vị tinh tế như tiêu đen, cam thảo và thoảng chút hương vani, gỗ sồi từ quá trình ủ (nếu có). Khi nếm, rượu thể hiện cấu trúc tốt, tannin khá mượt mà nhưng vẫn chắc chắn, vị rượu tròn đầy, cân bằng với độ chua vừa phải và kết thúc bằng một hậu vị kéo dài, ấm áp.

Quy trình sản xuất

Là phiên bản “limited edition” hoặc “réserve”, quy trình sản xuất thường được chú trọng hơn. Nho được lựa chọn kỹ càng từ những vườn nho tốt nhất. Quá trình lên men được kiểm soát chặt chẽ. Điểm khác biệt thường nằm ở việc rượu có thể được ủ trong thùng gỗ sồi pháp một thời gian (có thể là vài tháng) để làm mềm tannin và phát triển thêm các tầng hương vị phức tạp trước khi được đóng chai.

Cách thưởng thức rượu

Để rượu thể hiện tốt nhất hương vị, nên phục vụ ở nhiệt độ phòng, khoảng 16 đến 18 độ C. Có thể cho rượu “thở” trong bình decanter khoảng 15-30 phút trước khi uống, đặc biệt nếu rượu còn trẻ, để giúp hương thơm bung tỏa và cấu trúc trở nên mềm mại hơn.

Kết hợp món ăn với rượu

Với cấu trúc và hương vị đậm đà, chai vang này là bạn đồng hành tuyệt vời cho các món thịt đỏ. Hãy thử kết hợp với bò bít tết, sườn cừu nướng, thịt bò hầm, các món nướng, thịt gia cầm quay hoặc các loại phô mai cứng, ủ lâu năm.

Cách bảo quản

Nên bảo quản rượu ở nơi khô ráo, thoáng mát, nhiệt độ ổn định và tránh ánh nắng mặt trời trực tiếp. Có thể lưu giữ chai vang này trong vài năm để rượu phát triển thêm.