Rượu vang domaine zind humbrecht clos jebsal sélection de grains nobles pinot gris

Rượu vang domaine zind humbrecht pinot gris

Xuất xứ : Pháp
Thương hiệu : Domaine Zind-Humbrecht
Giống nho : Pinot Gris
Phân loại : Vang trắng
Nồng độ : 13.5%
Dung tích : 750ml
Quy cách :6 chai/thùng

Tuyệt tác vang ngọt quý hiếm của Alsace

Domaine Zind-Humbrecht Clos Jebsal Sélection de Grains Nobles Pinot Gris là một trong những chai vang ngọt danh giá và hiếm bậc nhất của Alsace, nơi giống nho Pinot Gris đạt đến đỉnh cao về độ cô đọng, chiều sâu và sự tinh xảo. Thuật ngữ Sélection de Grains Nobles chỉ những trái nho được chọn lọc nghiêm ngặt, chín muộn và chịu ảnh hưởng của nấm quý Botrytis cinerea, tạo nên phong cách vang ngọt cao cấp với cấu trúc phức hợp và khả năng lão hóa vượt trội.

Clos Jebsal không đơn thuần là một vườn nho, mà là biểu tượng cho sự tinh tuyển và cá tính độc bản. Mỗi chai vang được tạo ra đều mang giá trị sưu tầm, dành cho những người yêu vang ngọt đỉnh cao và những khoảnh khắc thưởng thức thật sự đặc biệt.

Clos Jebsal & triết lý biodynamic của Zind-Humbrecht

Clos Jebsal là một vườn nho khép kín, có vi khí hậu đặc biệt, giúp nho đạt độ chín rất cao nhưng vẫn giữ được sự cân bằng tự nhiên. Dưới triết lý biodynamic của Domaine Zind-Humbrecht, mọi công đoạn canh tác đều hướng đến việc tôn trọng nhịp điệu của thiên nhiên, hạn chế tối đa sự can thiệp để terroir tự lên tiếng.

Pinot Gris tại Clos Jebsal được thu hoạch hoàn toàn thủ công, chọn lọc từng chùm nho đạt chuẩn grains nobles. Quá trình lên men tự nhiên diễn ra chậm rãi, kéo dài, giúp rượu giữ trọn vẹn hương thơm, độ ngọt tự nhiên và chiều sâu cấu trúc. Đây là phong cách vang ngọt không chạy theo sự nặng nề, mà chú trọng sự hài hòa và thanh lịch.

Hương vị & cấu trúc – Đậm đà, tinh xảo và đầy mê hoặc

Clos Jebsal SGN Pinot Gris sở hữu màu vàng hổ phách rực rỡ, ánh kim sang trọng. Hương thơm mở ra vô cùng phong phú với mơ khô, đào chín, dứa chín, mật ong, vỏ cam kẹo, nghệ tây và hạnh nhân, hòa quyện cùng nét khói nhẹ và khoáng chất sâu lắng – dấu ấn đặc trưng của Zind-Humbrecht.

Trên vòm miệng, rượu thể hiện độ sánh mịn tuyệt vời, vị ngọt đậm nhưng không gắt nhờ được cân bằng bởi độ axit sống động và nền khoáng rõ rệt. Cấu trúc rượu dày, tròn và có chiều sâu lớn, mang lại cảm giác sang trọng, ấm áp và kéo dài. Hậu vị rất dài, phức hợp, để lại dư âm mật ong – trái cây chín – gia vị ngọt tinh tế, phát triển liên tục theo thời gian trong ly.

Thưởng thức & giá trị – Chai vang ngọt dành cho sưu tầm và những khoảnh khắc đặc biệt

Domaine Zind-Humbrecht Clos Jebsal Sélection de Grains Nobles Pinot Gris là chai vang lý tưởng cho những dịp kỷ niệm, tiệc tráng miệng cao cấp hoặc những buổi thưởng thức vang mang tính chiêm nghiệm. Rượu kết hợp xuất sắc với foie gras, phô mai xanh, bánh tráng miệng tinh tế, trái cây khô hoặc có thể thưởng thức riêng để cảm nhận trọn vẹn chiều sâu của vang ngọt lớn.

Không chỉ là một chai vang để uống, đây còn là tác phẩm nghệ thuật để lưu giữ, với khả năng lão hóa rất dài và giá trị sưu tầm cao. Clos Jebsal SGN Pinot Gris đại diện cho đỉnh cao của vang ngọt Alsace – tinh xảo, mạnh mẽ và đầy bản lĩnh, xứng đáng xuất hiện trong những bộ sưu tập vang đẳng cấp.