Rượu vang domaine de pallus le clos de pallus

Rượu vang domaine de pallus le clos de pallus

Xuất xứ : Pháp
Thương hiệu : Domaine de Pallus
Giống nho : Cabernet Franc
Phân loại : Vang đỏ
Nồng độ : 14%
Dung tích : 750ml
Quy cách :6 chai/thùng

Le Clos de Pallus – biểu tượng đẳng cấp của Domaine de Pallus

Domaine de Pallus Le Clos de Pallus là chai rượu vang đỏ thượng hạng, đại diện cho trình độ làm vang tinh tế nhất và là viên ngọc trong bộ sưu tập của nhà Pallus – một trong những tên tuổi vang nổi tiếng nhất của vùng Chinon, thung lũng Loire (Pháp). Le Clos de Pallus không đơn thuần là sản phẩm rượu vang, mà là tác phẩm nghệ thuật phản ánh triết lý làm vang xuyên suốt nhiều thế hệ: tôn trọng đất – hiểu rõ nho – giữ gìn phong cách.

Chai vang này được tuyển chọn từ những thửa nho Cabernet Franc tốt nhất, thường là những gốc nho lâu năm trên đồi dốc có tiêu chuẩn lựa chọn nghiêm ngặt. Đây là cuvée dành cho người sành vang thực thụ – những ai yêu thích phong cách Cabernet Franc Chinon chuẩn mực: cân bằng, tinh tế, sâu sắc và có khả năng phát triển lâu dài theo thời gian.

Terroir đặc biệt – nền móng khoáng chất và cấu trúc tinh tế

Le Clos de Pallus sinh ra từ terroir lý tưởng của Chinon – nơi đất đá vôi pha sỏi, đất đỏ tự nhiên và khí hậu mát mẻ của thung lũng Loire hòa quyện với nhau. Điều kiện này tạo ra môi trường hoàn hảo cho Cabernet Franc chín đều, giữ được độ acid tự nhiên, hương vị tập trung và tính khoáng sắc nét.

Vườn nho dành cho Le Clos de Pallus thường nằm ở những vị trí có độ thoát nước tốt, nhận ánh nắng dài hơn và đất giàu khoáng, khiến nho phát triển với mật độ chất rắn cao, tạo cấu trúc tannin chắc nhưng vẫn mềm mại. Lucien Crochet và đội ngũ kỹ thuật sử dụng phương pháp làm vang tinh tế, hạn chế tối đa sự can thiệp, để rượu thể hiện trung thực dấu ấn terroir – nơi mỗi giọt vang kể một câu chuyện về đất và thời gian.

Hương vị – phức hợp, sâu sắc và quyến rũ

Le Clos de Pallus gây ấn tượng ngay từ ánh nhìn đầu với màu đỏ ruby sâu thẳm, lấp lánh ánh tím nhẹ – biểu tượng của sức sống và chiều sâu. Hương thơm mở ra đầy phức hợp, gợi nhớ đến trái cây đỏ chín mọng như anh đào đen, mâm xôi hoang dã, việt quất cùng lớp phức hương của gia vị ngọt, đất ẩm, gỗ sồi đều đặn và chút thảo mộc tinh tế.

Khi nếm, rượu mang đến trải nghiệm vừa mạnh mẽ vừa tròn đầy. Tannin mềm mượt, kết cấu cân bằng và độ acid hài hòa tạo nên cảm giác trọn vẹn nhưng không nặng, với dư vị kéo dài đầy khoáng và trái cây. Sức mạnh cấu trúc đi cùng sự mềm mại khiến mỗi ngụm rượu như một bức tranh cân bằng giữa tinh tế và bản lĩnh.

Trải nghiệm thưởng thức và giá trị quà tặng

Le Clos de Pallus là chai vang đỏ lý tưởng để kết hợp với các món ăn phong phú: từ thịt đỏ nướng, thịt hầm kiểu Pháp, vịt quay với sốt trái rừng, đến các món nấm đậm đà và phô mai trưởng thành. Rượu không chỉ nâng tầm bữa ăn, mà còn làm phong phú thêm trải nghiệm ẩm thực nhờ độ sâu và chiều dài hương vị.

Trong bối cảnh Tết cổ truyền hay các dịp đặc biệt, Domaine de Pallus Le Clos de Pallus là món quà thể hiện gu thưởng thức tinh tế và phong cách trưởng thành. Được đánh giá cao bởi người sành vang và giới chuyên môn, chai vang này là lời chúc một năm mới sung túc, an khang và đầy dư vị – một món quà quý giá để biếu đối tác, khách hàng và người thân trân quý.