Rượu vang đỏ Casillero del diablo cabernet sauvignon 750ml

Loại rượu: Vang đỏ

Vùng: Central valley

Giống nho: Cabernet sauvignon

Nồng độ: 13,5%

Dung tích: 750ml

Thương hiệu: Casillero del diablo

Quy cách: thùng 6 chai

Casillero del diablo cabernet sauvignon là một trong những dòng vang đỏ nổi bật của chile, được yêu thích trên toàn thế giới nhờ chất lượng ổn định và hương vị đặc trưng đậm đà. mang trong mình truyền thuyết về “hầm rượu của quỷ”, dòng vang này tượng trưng cho sự bí ẩn, quyền lực và hấp dẫn khó cưỡng.

Rượu được sản xuất tại vùng central valley – trái tim của ngành công nghiệp rượu vang chile, nơi có khí hậu ôn hòa và thổ nhưỡng lý tưởng để phát triển giống nho cabernet sauvignon. vùng đất này nổi tiếng với những vườn nho lâu năm và kỹ thuật sản xuất rượu hiện đại kết hợp truyền thống.

Cabernet sauvignon là giống nho đỏ phổ biến nhất thế giới, nổi bật với vỏ dày, nhiều tannin và cấu trúc tốt. tại chile, giống nho này thể hiện rõ nét đặc trưng với hương quả chín đậm và tiềm năng phát triển vị phức hợp sau quá trình ủ.

Rượu có màu đỏ ruby sâu. mùi thơm nổi bật của quả lý chua đen, mận chín và thoảng hương vani, thuốc lá nhẹ do được ủ trong thùng gỗ sồi. vị rượu tròn đầy, tannin mềm mại, cân bằng giữa độ chát và độ chua, hậu vị kéo dài với chút cay nhẹ và dư vị mượt mà.

Rượu được lên men ở nhiệt độ kiểm soát nhằm giữ lại hương trái cây tươi. sau đó được ủ trong thùng gỗ sồi mỹ và pháp từ 6 đến 8 tháng để phát triển cấu trúc và tầng hương vị phức hợp hơn, mang lại chiều sâu và sự tinh tế cho rượu.

Nên thưởng thức ở nhiệt độ 16–18 độ c. rót rượu ra ly khoảng 15 phút trước khi uống để oxy hóa nhẹ, giúp mở ra tầng hương thơm trọn vẹn. lắc nhẹ ly trước khi nhấp để cảm nhận trọn vẹn cấu trúc mượt và lớp hương dày.

Rượu rất thích hợp dùng kèm thịt đỏ như bò nướng, cừu nướng thảo mộc, xúc xích hun khói, gan ngỗng hoặc phô mai cứng. cũng có thể kết hợp với các món âu đậm vị hoặc đồ nướng kiểu nam mỹ để tăng trải nghiệm ẩm thực.

Bảo quản rượu ở nơi mát mẻ, tránh ánh nắng trực tiếp và nhiệt độ dao động. đặt nằm ngang nếu là chai có nút bần để giữ độ ẩm. sau khi mở, nên dùng trong vòng 2–3 ngày và bảo quản trong tủ rượu hoặc tủ mát chuyên dụng.