Rượu vang coudoulet de beaucastel blanc

Rượu vang coudoulet de beaucastel blanc

Xuất xứ : Pháp
Thương hiệu : Famille Perrin
Giống nho : Blend
Phân loại : Vang trắng
Nồng độ : 13%
Dung tích : 750ml
Quy cách :6 chai/thùng

Tinh hoa vang trắng miền Châteauneuf-du-Pape

Trong thế giới rượu vang Pháp, Coudoulet de Beaucastel Blanc là một trong những biểu tượng vang trắng giàu bản sắc và đầy phức hợp, mang theo linh hồn của terroir miền Châteauneuf-du-Pape – vùng đất huyền thoại nổi tiếng không chỉ vang đỏ, mà cả những chai vang trắng đẳng cấp. Coudoulet là dòng vang dành cho người sành, tương tự như Beaucastel nhưng mang phong cách mềm mại hơn, thân thiện hơn mà không hề mất đi sự tinh tế, sâu sắc.

Chai rượu này như một bức chân dung sống động của những rặng đồi đầy nắng gió phía nam nước Pháp: trời rộng, đất granit phủ sỏi, nắng rực rỡ lan khắp những thửa nho giống trắng quý. Coudoulet de Beaucastel Blanc không chỉ đơn thuần là hương vị; đó là hành trình trải nghiệm – nơi ánh sáng gặp gỡ vị giác và để lại dư vị khó phai.

Nghệ thuật phối nho – sự đa dạng tạo nên phức hợp

Một trong những điểm khiến Coudoulet de Beaucastel Blanc khác biệt chính là sự đa dạng của các giống nho trắng được phối hợp — như Grenache Blanc, Roussanne, Clairette, Bourboulenc và một số giống truyền thống khác của Châteauneuf-du-Pape. Mỗi giống nho đóng góp một góc độ riêng: Grenache Blanc mang đến trái cây ấm áp; Roussanne cung cấp chiều sâu và cấu trúc; Clairette và Bourboulenc thêm sự tươi mát và acid tinh tế.

Nho được hái thủ công, lựa chọn kỹ lưỡng từng chùm để đảm bảo độ chín hoàn hảo và sự cân bằng tự nhiên giữa acid và hương trái. Quy trình làm vang được thực hiện với sự tôn trọng tối đa với nguyên liệu: ép nhẹ để chiết xuất tinh túy nhất, sau đó lên men ở nhiệt độ kiểm soát chặt để giữ lại sự trong trẻo và phức hợp hương vị. Một phần rượu được ủ trong thùng gỗ sồi đã qua sử dụng để tăng độ tròn đầy và lớp hương thứ cấp mượt mà, nhưng chưa bao giờ lấn át bản chất tự nhiên của trái nho.

Hương thơm và vị rượu – phong phú, đầy đặn và tinh tế

Khi rượu được rót vào ly, màu vàng rơm ánh xanh hiện lên lấp lánh như phản chiếu ánh nắng miền Nam nước Pháp. Hương thơm mở ra như một bức tranh phức hợp: trái cây trắng chín như lê, táo vàng và đào kết hợp hài hòa cùng trái cây nhiệt đới nhẹ như xoài và ổi. Tiếp theo là những nốt hoa trắng, hương mật ong nhẹ và thảo mộc khô — tất cả hòa quyện tạo nên tầng hương sâu lắng, mượt mà nhưng vẫn tràn đầy năng lượng.

Trên vòm miệng, rượu cho cảm giác đầy đặn, cân bằng và tinh tế. Acid vừa đủ tạo nên cảm giác tươi mát xuyên suốt, trong khi cấu trúc mượt mà kết hợp cùng vị khoáng đặc trưng của đất sỏi granit khiến từng lớp hương lan tỏa đều đặn. Hậu vị kéo dài với dư âm trái cây trắng và thảo mộc, như một hành trình kéo dài qua từng nhịp cảm xúc.

Trải nghiệm thưởng thức – phong cách Pháp đích thực

Coudoulet de Beaucastel Blanc là một chai vang trắng dành cho những khoảnh khắc thưởng thức cao cấp, khi rượu không chỉ là thức uống mà là chất xúc tác của cảm xúc và câu chuyện. Rượu đạt trạng thái tốt nhất khi được phục vụ ở nhiệt độ mát thanh, khoảng 8–10 °C, để hương vị và cấu trúc phức hợp có thể mở ra tự nhiên.

Chai vang này rất phù hợp với các món hải sản cao cấp như sò điệp áp chảo, tôm hùm sốt bơ chanh hoặc cá trắng với sốt kem tươi, nhưng cũng không kém phần hấp dẫn khi kết hợp cùng các món thịt trắng thanh lịch như gà tây nướng hoa thảo mộc. Đặc biệt, Coudoulet de Beaucastel Blanc còn tỏa sáng khi được dùng trong những bữa tiệc trang trọng hoặc dịp kỷ niệm, nơi mỗi ly rượu là lời chúc và ghi nhớ.

Giá trị của chai vang này không chỉ nằm ở hương vị phức hợp hay cấu trúc cân bằng, mà còn ở cách nó kể lại câu chuyện terroir Châteauneuf-du-Pape: một vùng đất nắng gió, giàu truyền thống và luôn thôi thúc người thưởng thức khám phá. Đây là một chai vang trắng đích thực, thanh lịch, đầy cảm xúc và rất đáng trân trọng trong bộ sưu tập của những người yêu vang.