Rượu vang Chi Lê Concha Y Toro, Marques de Casa Concha Shiraz, Maipo Valley

Xuất Xứ: Chi Lê
Vùng: Central Valley
Loại vang: Vang đỏ
Giống nho: Shiraz/Syrah
Nồng độ: 14%
Dung tích: 750ml
Quy cách: 6 chai/thùng

Rượu vang đỏ Chile Concha Y Toro Marques de Casa Concha Shiraz, Maipo Valley.

Nho đã được khử mùi nhưng không bị dập nát và nhẹ nhàng thả vào các thùng kín để lên men trong thời gian 10–12 ngày bao gồm ngâm lạnh 5 ngày và ngâm nước lạnh. Rượu mới vẫn còn trên vỏ trong khoảng 10 ngày trước khi biến mất. Quá trình lên men malolactic diễn ra tự nhiên.

Vang đỏ Chile Marques de Casa Concha Shiraz được ủ 16 tháng. 60% trong thùng gỗ sồi Pháp và 40% trong 5000 lít foudres.

Rượu vang đỏ Chile Concha Y Toro Marques de Casa Concha Shiraz có màu đỏ ruby đậm, tươi sáng với hương anh đào và mâm xôi đậm đặc. Một kết cấu tinh tế mang hương vị phức hợp của quả anh đào, quả mâm xôi và cam thảo với cấu trúc đáng chú ý. Hương vị đậm đặc tập trung được tiết lộ trong tannin vững chắc với kết cấu mềm, mượt và một kết thúc kéo dài.

Tham khảo thêm thông tin nhà sản xuất tại đây: https://conchaytoro.com