Rượu shuijingfang zhenniang số 8

Rượu shuijingfang zhenniang số 8

Xuất xứ : Trung Quốc
Thương hiệu : Shui Jing Fang
Nồng độ : 52%
Dung tích : 500ml
Quy cách :6 chai/thùng

Khởi nguồn từ giếng cổ hơn 600 năm – cái nôi của sự thuần khiết

Shuijingfang Zhenniang Số 8 là hiện thân của một nền văn minh rượu Baijiu lâu đời, xuất phát từ khu di tích “Thủy Tĩnh Phương” (Shuijingfang) – nơi được coi là cái nôi của kỹ nghệ chưng cất Tứ Xuyên. Tại đây, từ hơn sáu thế kỷ trước, những bậc nghệ nhân đầu tiên đã dùng nước ngầm tinh khiết từ giếng cổ để làm nên dòng rượu thơm nồng đầy bản sắc.

Ngày nay, Shuijingfang trở thành một trong những thương hiệu Baijiu cao cấp nhất Trung Quốc, được gìn giữ như di sản quốc gia. Trong dòng sản phẩm tuyệt mỹ ấy, Zhenniang Số 8 giữ vị trí đặc biệt: vừa truyền thống, vừa hiện đại; vừa mạnh mẽ, vừa tinh tế; là kết tinh của thời gian, kỹ nghệ và tâm huyết.

Sự tỉ mỉ trong nguyên liệu – ngũ cốc chọn lọc từ những mùa vàng đẹp nhất

Để tạo ra Zhenniang Số 8, Shuijingfang chọn những nguyên liệu ưu tú nhất:

Cao lương đỏ già hạt, hàm lượng tinh bột cao, vỏ dày để chịu được quá trình lên men kéo dài.

Gạo nếp mềm và thơm, giúp cấu trúc rượu mượt mà, tròn vị.

Đại mạch & lúa mì để tạo men truyền thống (daqu) – linh hồn tạo hương của Baijiu.

Nước giếng cổ Shuijing – nguồn nước giàu khoáng chất, trong lành, được bảo tồn qua nhiều thế hệ.

Điều khác biệt không chỉ nằm ở nguyên liệu, mà còn ở cách người thợ hiểu nguyên liệu. Mỗi hạt cao lương, mỗi viên men đều được lựa chọn với tiêu chí: “chỉ chọn phần đẹp nhất của thiên nhiên”.

Quy trình chưng cất – nơi kỹ nghệ cổ truyền gặp sự khắt khe của khoa học

Sản xuất Shuijingfang Zhenniang Số 8 tuân thủ quy trình truyền thống được bảo hộ quốc gia, với 6 bước – 6 tháng – 36 quy tắc không thể rút ngắn.

Lên men nhiều tầng trong hầm đất cổ

Hầm đất được sử dụng liên tục hàng trăm năm, chứa vi sinh vật đặc thù của vùng Thành Đô, tạo nên hương vị không thể sao chép. Lên men kéo dài chậm rãi giúp ngũ cốc chuyển hóa hoàn toàn, tạo độ sâu của hương.

Chưng cất từng lớp – thu lấy “tinh hoa giọt đầu”

Các nghệ nhân không lấy toàn bộ rượu sau chưng cất—họ chỉ chọn phần tinh túy nhất của dòng chảy, được gọi là “giọt đầu và thân rượu đẹp nhất”. Chính sự khắt khe này khiến Zhenniang Số 8 có hương vị thanh sạch nhưng sâu sắc, mạnh mẽ mà không thô gắt.

Ủ trong chum gốm và tàng rượu đá

Rượu được ủ trong chum gốm dày, rồi đưa vào kho tàng đá tự nhiên – nơi độ ẩm và nhiệt độ được ổn định tự nhiên cả năm. Thời gian và hơi đất hòa quyện cùng rượu, tạo nên sự tròn vị hiếm có.

Hương – vị – cấu trúc: Chân dung của sự cân bằng tuyệt đỉnh

Hương thơm:Zhenniang Số 8 có phong cách Hương Nồng Đậm (浓香型) – dòng đặc sản của Tứ Xuyên. Khi mở chai, hương thơm lan tỏa ngay lập tức:hương lúa lên men nhẹ,hương trái cây chín ngọt,gợi thoảng hoa trắng,hòa cùng chút mật ong và vani mềm mại.

Hương thơm của nó mang nét cổ điển, sâu, nhưng lại rất “sạch”, không lẫn tạp mùi.

Vị rượu:Trên vòm miệng, Zhenniang Số 8 mở đầu bằng vị ngọt dịu mượt, sau đó lan ra thành lớp vị đậm đà, cấu trúc nhiều tầng:

lớp đầu: mềm, thanh, ngọt nhẹ

lớp giữa: ấm, dày, đậm, giàu umami

lớp cuối: cay êm, điểm chút tiêu trắng và gỗ ấm

Điểm đặc biệt nhất là sự tròn trịa như một khối liền, không bị “gãy vị”. Đây là tiêu chuẩn cao nhất của Baijiu hạng sang.

Hậu vị:Ngọt – ấm – kéo dài, lan nhẹ sau cổ họng rồi trở về như làn hương ngũ cốc thanh tinh. Hậu vị kéo dài đáng kể, cho thấy độ tuổi rượu cao và kỹ thuật chọn rượu base rất tinh tế.

Ý nghĩa & vị thế – biểu tượng của sự trân trọng và đẳng cấp

Shuijingfang Zhenniang Số 8 không chỉ là một chai rượu; nó là định nghĩa của sự trân trọng:

trân trọng truyền thống,

trân trọng người thưởng thức,

trân trọng từng giọt rượu tinh hoa.

Trong văn hóa Trung Hoa, dòng Zhenniang thường được dùng trong các dịp cầu may, chúc thịnh vượng, ký kết quan trọng, hoặc như món quà thể hiện sự thành tâm và tôn kính. Số 8 tượng trưng cho phát tài – trường thịnh – hanh thông nên càng được ưa chuộng trong quà biếu cao cấp.

Thiết kế – sự tinh xảo của nghệ thuật đương đại

Chai Zhenniang Số 8 có thiết kế sang trọng, mang đậm phong cách Shuijingfang:thân chai thủy tinh dày, trong suốt như pha lê,đường cắt sắc sảo làm nổi bật ánh rượu thuần khiết,nhãn mạ vàng tinh tế nhưng không phô trương,hộp đựng thiết kế kiểu cổ điển – trang trọng và uy nghi.

Tổng thể vừa hiện đại, vừa tôn kính truyền thống – giống như bản sắc của chính hương vị bên trong.

Cách thưởng thức – để mỗi giọt đều trở thành trải nghiệm

Uống nguyên chất ở nhiệt độ phòng để cảm nhận trọn vẹn cấu trúc nhiều tầng.

Ly nhỏ cao cấp giúp gom hương.

Nhấp từng ngụm thay vì uống mạnh, để tầng hương mở ra đầy đủ.

Phù hợp trong những bữa tiệc sang trọng, lễ Tết, họp bàn quan trọng hoặc dùng làm quà tặng đẳng cấp.

Zhenniang Số 8 là lời khẳng định về đỉnh cao của sự tinh khiết

Shuijingfang Zhenniang Số 8 là một tuyệt tác không phải chỉ để uống, mà để trải nghiệm, để cảm nhận, để suy ngẫm. Mỗi giọt rượu là câu chuyện về 600 năm chưng cất, về giếng cổ, về men truyền thống, về thời gian và sự cầu toàn của người nghệ nhân.

Đây là dòng rượu dành cho những người trân quý sự tinh xảo, yêu cái đẹp sâu lắng, và muốn tìm kiếm thứ mang giá trị vượt thời gian. Một chai rượu không chỉ đem lại hương vị, mà còn đem lại cảm giác về sự tròn đầy và ý nghĩa.