Château moulin de la faye aop bordeaux

Château moulin de la faye aop bordeaux

Xuất xứ: Pháp
Vùng: Bordeaux
Loại vang: Red Wine
Nồng độ: 13%
Dung tích: 750ml
Quy cách: 6 chai/thùng

Château Moulin de la Faye – AOP Bordeaux: Vẻ đẹp cổ điển của Bordeaux thuần khiết

Giữa vùng đất Bordeaux trứ danh, nơi những dòng sông uốn lượn nuôi dưỡng các vườn nho hàng trăm năm tuổi, Château Moulin de la Faye – AOP Bordeaux hiện lên như một biểu tượng của phong cách Bordeaux truyền thống: cân bằng, thanh lịch và bền bỉ theo thời gian. Không phô trương hào nhoáng, rượu chinh phục người thưởng thức bằng sự hài hòa và tính ứng dụng cao – đúng tinh thần của Bordeaux chính thống.

Nguồn gốc & phân hạng AOP Bordeaux

Mang phân hạng AOP Bordeaux, Château Moulin de la Faye tuân thủ nghiêm ngặt các tiêu chuẩn về giống nho, thổ nhưỡng và quy trình sản xuất. Những vườn nho được hưởng lợi từ khí hậu hải dương ôn hòa của Bordeaux, với đất sỏi pha sét – điều kiện lý tưởng để nho chín đều, giữ được cấu trúc và độ tươi tự nhiên.

Phong cách của nhà rượu tập trung vào việc thể hiện bản sắc vùng Bordeaux đại chúng nhưng chuẩn mực, nơi chất lượng được ưu tiên hơn sự phô trương thương hiệu.

Giống nho & phong cách làm rượu

Château Moulin de la Faye thường được phối trộn từ những giống nho đặc trưng của Bordeaux như Merlot (mềm mại, tròn vị), Cabernet Sauvignon (cấu trúc, tannin và chiều sâu) và đôi khi là Cabernet Franc (hương thảo mộc và sự tinh tế).

Quy trình vinification được kiểm soát chặt chẽ, với mục tiêu tạo ra một chai vang dễ tiếp cận, cân bằng và thể hiện rõ nét trái cây, thay vì tập trung quá nhiều vào gỗ sồi hay kỹ thuật phức tạp.

Hương vị & cấu trúc

Trong ly, rượu có màu đỏ ruby đậm, ánh tím nhẹ khi còn trẻ. Hương thơm mở ra với trái cây đỏ chín như anh đào, mâm xôi, mận, hòa quyện cùng chút gia vị nhẹ, vani và gỗ sồi tinh tế.

Trên vòm miệng, Château Moulin de la Faye thể hiện cấu trúc trung bình, tannin mịn, độ axit cân đối. Rượu mang lại cảm giác tròn trịa, dễ uống, hậu vị gọn gàng và êm ái – đúng chất Bordeaux dành cho thưởng thức hàng ngày nhưng vẫn đủ chiều sâu để tạo ấn tượng.

Thưởng thức & kết hợp ẩm thực

Château Moulin de la Faye là lựa chọn lý tưởng cho bàn ăn:

• Thịt đỏ nướng, bò bít tết, cừu áp chảo
• Các món Âu cổ điển: mì Ý sốt thịt, lasagna
• Ẩm thực Việt: bò kho, thịt nướng, vịt quay
• Phô mai bán cứng như Comté, Emmental

Nhiệt độ phục vụ lý tưởng từ 16–18°C. Có thể decant nhẹ 20–30 phút để rượu mở hương tốt hơn.

Giá trị & tinh thần Bordeaux

Điểm mạnh lớn nhất của Château Moulin de la Faye – AOP Bordeaux nằm ở giá trị sử dụng cao: một chai vang mang đúng tinh thần Bordeaux, ổn định về chất lượng, dễ uống và phù hợp với nhiều hoàn cảnh – từ bữa ăn gia đình đến tiếp khách trang trọng.