Bosio boschi del signori barolo docg

Bosio boschi del signori barolo docg

Xuất xứ: Italy
Vùng: Piedmont
Dung tích: 750ml
Nồng độ: 14%
Quy cách: 6 chai/thùng

Bosio Boschi del Signori Barolo DOCG – Khi rượu vang trở thành nghệ thuật

Trong thế giới vang Ý, có những chai vang để thưởng thức, nhưng cũng có những chai vang để suy ngẫm. Bosio Boschi del Signori Barolo DOCG thuộc nhóm thứ hai – dòng vang được mệnh danh là “Il Re dei Vini – Vua của những loại vang”, nơi khiến người ta uống bằng lý trí nhưng cảm bằng trái tim.

Nguồn gốc đầy tự hào – Trái tim của Piemonte

• Xuất xứ: Barolo, vùng Piemonte – phía Bắc Italia
• Giống nho: 100% Nebbiolo – giống nho “khó tính nhưng đáng giá nhất nước Ý”
• Phân hạng: DOCG – cấp cao nhất của hệ thống rượu vang Ý
• Thời gian ủ: Tối thiểu 38 tháng (trong đó có 18 tháng trong thùng gỗ sồi)

Barolo không chỉ là một vùng trồng nho – mà là biểu tượng của thời gian, khí hậu lạnh và triết lý làm vang truyền thống. Và Bosio Boschi del Signori chính là nhà sản xuất đem đến phong cách Barolo đậm nét nhất – mạnh mẽ, sâu sắc và rất trí tuệ.

Hương thơm – Một hành trình của ký ức

Khi mở nắp chai, vang không vội bộc lộ – như muốn thử thách người uống. Nhưng khi được “đánh thức” đúng cách, hương thơm mở ra từng lớp tinh tế:

• Hoa hồng khô & violet – dấu ấn đặc trưng của Nebbiolo
• Anh đào chín, mâm xôi đen & dâu rừng
• Da thuộc, gia vị, thuốc lá nhẹ
• Gỗ sồi trưởng thành – hơi thở của thời gian

Đó là kiểu hương thơm khiến người ta tạm dừng mọi câu chuyện đang nói… chỉ để cảm nhận.

Hương vị – Quyền lực đi cùng chiều sâu

Bosio Boschi del Signori Barolo DOCG không phải vang dễ uống. Nó có cá tính, có cấu trúc, có câu chuyện — và cần người thưởng vang biết lắng nghe.

• Cấu trúc chặt chẽ – sống động
• Tannin mạnh mẽ, nhưng mềm dần theo thời gian
• Acid tự nhiên cân bằng, giúp vang có khả năng ủ lâu
• Dư vị dài, ấm và rất nội tâm – như một cuộc trò chuyện không cần lời

Mỗi ngụm vang tạo cảm giác như bước vào một lâu đài cổ ở Piemonte, nơi gió lạnh, đá vôi và gỗ sồi hòa vào ký ức của nho Nebbiolo suốt nhiều năm.

Thưởng thức đúng điệu – Nâng tầm cảm xúc

Để cảm vang Barolo trọn vẹn, hãy dành cho nó sự trân trọng xứng đáng:

• Nhiệt độ lý tưởng: 16–18°C
• Ly dùng: Ly Burgundy miệng rộng để giải phóng hương thơm
• Thời gian thở vang: Decanter ít nhất 45–60 phút
• Khả năng ủ: Có thể phát triển thêm 10–20 năm nếu lưu trữ đúng cách

Món ăn lý tưởng:

• Thăn bò nướng, bò wagyu, cừu om thảo mộc
• Pasta nấm truffle, risotto
• Phô mai trưởng thành như Pecorino & Parmigiano
• Gợi ý món Việt: bò sốt vang, bò hầm tiêu xanh, thịt nướng lá mắc mật

Dành cho ai?

Barolo không dành cho số đông. Nó dành cho:

• Người không uống vang chỉ để giải khát…
• Người muốn tìm chiều sâu hơn vị mạnh…
• Người thích nhâm nhi và suy ngẫm…
• Người tin rằng trong một chai vang – có thể chứa cả ký ức và thời gian.