Bolla tufaie soave docg classico superiore

Bolla tufaie soave docg classico superiore

Xuất xứ: Italy
Vùng: Veneto
Loại vang: Red Wine
Nồng độ: 13%
Dung tích: 750ml
Quy cách: 6 chai/thùng

Bolla Tufaie Soave DOCG Classico Superiore – Đỉnh cao thanh khiết của vùng Soave cổ điển

Bolla Tufaie Soave DOCG Classico Superiore là một trong những kiệt tác hiếm hoi của nhà Bolla, đại diện cho tinh hoa vang trắng vùng Veneto. Được tạo nên từ những vườn nho cổ nằm trên lớp đá tufa (đá núi lửa mềm), dòng rượu này mang trong mình sự tinh tế, trong trẻo và chiều sâu đặc trưng của vùng Soave Classico – nơi được mệnh danh là “thiên đường vang trắng của Ý”.

Tufaie không chỉ là một chai rượu, nó là bản tuyên ngôn về tay nghề và triết lý làm vang của Bolla: tôn trọng tự nhiên, khai thác tối đa bản sắc thổ nhưỡng và tạo nên hương vị tối giản nhưng giàu nội lực.

Ý nghĩa tên gọi “Tufaie” – Linh hồn của đất đá và gió núi lửa

Tên gọi Tufaie xuất phát từ loại đá núi lửa mềm tuff – loại đất đặc trưng của khu vực Soave Classico. Loại đá này:

• Giữ nước tốt
• Thoát ẩm nhanh
• Tạo độ khoáng mạnh
• Buộc cây nho phải “đấu tranh” để sinh trưởng, từ đó cho trái nho đậm đặc – thuần khiết – giàu hương sắc

Chính yếu tố này làm nên cá tính độc nhất của Bolla Tufaie: một vang trắng vừa tinh tế, vừa có chiều sâu khoáng chất mà ít dòng Soave nào đạt được.

Đẳng cấp DOCG Classico Superiore

Soave có nhiều cấp độ, nhưng DOCG Classico Superiore là phân hạng cao cấp nhất, yêu cầu:

• Nho từ khu vực Classico gốc
• Mật độ nho thấp
• Thu hoạch chọn lọc
• Ủ lâu hơn để tăng độ phức hợp

Nhờ vậy, Tufaie trở thành một trong những chai Soave nổi bật nhất của Bolla, vừa sang trọng, vừa cân bằng, vừa thể hiện rõ dấu ấn địa chất.

Hương vị Bolla Tufaie Soave DOCG Classico Superiore

Hương thơm – Thanh thoát & sâu lắng

• Hương hoa trắng (hoa cam, hoa keo)
• Mùi trái cây tinh tế: lê, đào trắng, cam chanh
• Nổi bật lớp khoáng chất rõ rệt của đất tufa
• Thoang thoảng hạnh nhân trắng – đặc trưng của Soave thượng hạng

Hương thơm không ồn ào, mà thanh lịch như một làn gió mát.

Vị rượu – Tròn đầy, tinh khiết, khoáng chất rõ nét

• Độ axit tươi và tinh tế
• Kết cấu mềm mại như lụa
• Vị trái cây trắng tươi sạch
• Lớp khoáng chất sắc nét làm nền
• Tannin gần như không có (đặc trưng vang trắng)

Vị rượu khô – thanh – dài, để lại dư vị hạnh nhân đắng nhẹ và khoáng chất kéo dài trên vòm miệng.

Hậu vị – Sang trọng & bền bỉ

Kéo dài, có chiều sâu khoáng và cảm giác tươi sạch đầy cuốn hút.

Thưởng thức Bolla Tufaie đúng chuẩn

• Nhiệt độ: 8–10°C
• Ly: ly vang trắng tinh mảnh
• Phong cách: thanh lịch, nhẹ nhàng nhưng giàu chiều sâu – rất hợp khẩu vị người Việt

Ghép món hoàn hảo

• Hải sản cao cấp: sò điệp, tôm càng, hàu, cá hồi
• Sushi, sashimi
• Pasta hải sản, risotto chanh
• Phô mai tươi, salad Địa Trung Hải
• Các món Việt: gỏi hải sản, cá hấp xì dầu, nộm xoài tôm

Tufaie rất phù hợp để mở đầu một bữa tiệc fine-dining.

Vì sao Bolla Tufaie Soave DOCG Classico Superiore được đánh giá cao?

• Sự kết hợp hài hòa giữa khoáng chất núi lửa và hương vị trái cây thanh khiết
• Phân hạng DOCG Classico Superiore – đỉnh cao của Soave
• Phong cách tinh tế, sang trọng, dễ chinh phục người mới lẫn người sành
• Mang dấu ấn địa chất độc đáo của vùng Soave
• Chai rượu có giá trị vượt trội so với tầm giá

Tufaie là minh chứng rõ ràng cho đẳng cấp của Bolla – thương hiệu đã hơn 140 năm gìn giữ truyền thống vang Ý.