Bigi vipra rosso umbria igt
Xuất xứ: Italy
Vùng: Umbria
Loại vang: Red Wine
Dung tích: 750ml
Nồng độ: 13,5%
Quy cách: 6 chai/thùng

Bigi – Vipra Rosso Umbria IGT
Tinh hoa Umbria – Rượu đỏ đậm đà, cân bằng và quyến rũ
Từ vùng đất trung tâm nước Ý, Umbria, nổi tiếng với những ngọn đồi xanh mướt và khí hậu ôn hòa, Bigi – Vipra Rosso Umbria IGT là biểu tượng của phong cách rượu Ý thanh lịch nhưng đầy sức sống. Chai vang đỏ này đại diện cho sự kết hợp hoàn hảo giữa truyền thống vùng miền và kỹ thuật làm rượu hiện đại, mang đến trải nghiệm hương vị sâu sắc, cân bằng và dễ tiếp cận.
Tên gọi “Vipra” – tượng trưng cho sức sống mạnh mẽ, tinh thần tự nhiên và quyền lực của vùng đất Umbria, thể hiện rõ nét qua từng giọt rượu.
Thương hiệu Bigi – Di sản rượu Ý từ Umbria
Bigi là thương hiệu rượu vang nổi tiếng tại Umbria, được biết đến với triết lý:
- Tôn trọng terroir – đất và khí hậu là yếu tố định hình hương vị
- Sản xuất thủ công – kiểm soát chặt chẽ từ nho đến chai rượu
- Chất lượng và tính nhất quán – mỗi niên vụ đều đảm bảo tiêu chuẩn cao
- Tinh thần sáng tạo và hiện đại – kết hợp kỹ thuật làm rượu truyền thống với phương pháp tiên tiến
Mỗi chai Bigi, đặc biệt là Vipra Rosso, là kết quả của sự tỉ mỉ trong từng công đoạn, mang đến rượu đậm đà, thanh lịch, mềm mại nhưng vẫn đầy cá tính, dễ ghi dấu ấn với người thưởng thức.
Hương vị – Đậm đà, tinh tế, cân bằng
Hương thơm
- Quả mận chín, cherry đỏ tươi
- Gia vị nhẹ: tiêu đen, thảo mộc Địa Trung Hải
- Hương gỗ sồi nhẹ tạo cảm giác ấm áp, vani và socola nhẹ
- Một chút khói nhẹ và hương đất đặc trưng Umbria
Vị giác
- Cấu trúc cân bằng, tannin mượt mà
- Trái cây đỏ đậm, phong phú, ngọt dịu tự nhiên
- Acid vừa phải, tạo cảm giác tươi sáng và dễ uống
- Hậu vị dài, lưu giữ hương trái cây và gia vị tinh tế
Vipra Rosso là chai rượu đỏ linh hoạt, vừa dễ uống, vừa đủ độ sâu để thưởng thức lâu dài.
Quy trình sản xuất – Kết hợp truyền thống và hiện đại

- Chọn nho kỹ lưỡng từ các vườn nho tốt nhất của Umbria
- Thu hoạch thủ công để đảm bảo chất lượng trái nho
- Lên men kiểm soát nhiệt độ, bảo toàn hương trái cây tươi
- Ủ gỗ sồi vừa phải → tạo chiều sâu, làm tròn tannin mà không áp đảo hương tự nhiên
- Nghỉ chai trước khi xuất xưởng → rượu đạt sự hài hòa, sẵn sàng thưởng thức
Quy trình này đảm bảo rượu tinh khiết, mượt mà và giàu chiều sâu, giữ trọn linh hồn của vùng Umbria.
Kết hợp món ăn
- Thịt đỏ nướng, sườn cừu, thịt hầm
- Pasta sốt thịt, lasagna hoặc gnocchi
- Phô mai bán cứng: Pecorino, Asiago
- Thậm chí thưởng rượu một mình để cảm nhận đầy đủ tầng hương và cấu trúc rượu
Vipra Rosso là chai vang linh hoạt, phù hợp cho bữa tối gia đình, tiệc thân mật hoặc dịp đặc biệt.
Kết luận – Rượu đỏ Umbria đậm đà, tinh tế và sang trọng
Bigi – Vipra Rosso Umbria IGT là minh chứng cho cách vùng đất Umbria tạo ra chai rượu:
- Đậm đà, thanh lịch, cân bằng
- Mềm mại nhưng vẫn đầy cá tính
- Sang trọng, dễ uống, giữ trọn linh hồn nho bản địa
Một lựa chọn tuyệt vời cho những người yêu rượu Ý muốn trải nghiệm phong cách Umbria đích thực, vừa truyền thống vừa hiện đại, vừa dễ thưởng thức vừa có chiều sâu.
