Rượu vang famille perrin les sinards châteauneuf-dupape rouge

Rượu vang famille perrin les sinards châteauneuf-dupape rouge

Xuất xứ : Pháp
Thương hiệu : Famille Perrin
Giống nho : Blend
Phân loại : Vang đỏ
Nồng độ : 14.5%
Dung tích : 750ml
Quy cách :6 chai/thùng

Châteauneuf-du-Pape – vương quốc vang đỏ của Provence

Nằm giữa vùng Provence chan hòa nắng gió miền Nam nước Pháp, Châteauneuf-du-Pape không chỉ là tên một appellation danh giá nhất của Rhône mà còn là một biểu tượng vang đỏ đẳng cấp. Vùng đất này mang khí hậu Địa Trung Hải đặc trưng: nắng vàng rực rỡ, gió Mistral thổi mạnh và nền đất sỏi độc đáo, tất cả quyện lại tạo nên nguồn nguyên liệu tuyệt vời cho những chai rượu có chiều sâu, cấu trúc vững vàng và tính cách rõ rệt.

“Les Sinards” là một trong những thửa nho được đánh giá cao trong khu vực này, nơi cây nho trưởng thành chậm rãi, hấp thụ trọn vẹn khoáng chất từ lớp đất sỏi cổ và tích lũy vị trái cây chín mọng. Đó cũng chính là nền tảng tạo ra sự khác biệt cho chai vang Famille Perrin Les Sinards Châteauneuf-du-Pape Rouge – một trải nghiệm vang lớn nhưng vẫn tràn đầy cảm xúc tươi mới và quyến rũ.

Famille Perrin – nghệ thuật cân bằng giữa truyền thống và tinh tế

Gia đình Perrin là một trong những tên tuổi vang lừng danh bậc nhất nước Pháp, nổi tiếng với triết lý tôn trọng thiên nhiên và tôn vinh terroir từng thửa đất nhỏ. Với Les Sinards, họ chọn lọc những trái nho Grenache, Syrah và Mourvèdre – những giống truyền thống của Rhône – để phối hợp tạo nên một thể thống nhất vừa mạnh mẽ, vừa tinh tế.

Grenache mang đến độ đầy đặn, trái cây đỏ chín rực và vị ngọt tự nhiên; Syrah bổ sung sắc độ, độ sâu và hương gia vị đen; Mourvèdre góp cấu trúc tannin chặt chẽ, chiều dài vị và nét phức hợp tinh tế. Quá trình làm vang được kiểm soát tỉ mỉ: lên men chậm ở nhiệt độ thích hợp để chiết xuất trọn hương vị, sau đó ủ trong thùng gỗ lớn nhằm làm tròn cấu trúc mà không lấn át bản sắc trái nho.

Nhờ đó, Les Sinards hội tụ được cả sức mạnh, sự phức hợp và nét mềm mại tinh tế – điều không phải chai vang nào cũng làm được trong khuôn khổ Châteauneuf-du-Pape.

Hương vị – một bản giao hưởng của terroir và nghệ thuật

Khi rót Les Sinards vào ly, màu đỏ ruby sâu lắng như mời gọi cảm nhận từng lớp hương vị sắp hé mở. Hương thơm ban đầu là trái cây đỏ đậm: anh đào chín mọng, mâm xôi và chút mận rừng, hòa quyện cùng hương thảo mộc khô, đất ấm và gia vị Provence – hương tiêu đen, hồi và một nét caramen nhẹ nhàng.

Trên vòm miệng, rượu lan tỏa với độ cân bằng xuất sắc: trái cây chín rực rỡ dâng lên trước, tannin mềm mại nhưng vững vàng ôm lấy từng nốt vị, tạo cảm giác dày dặn nhưng không nặng nề. Độ chua tinh tế giữ cho cấu trúc tươi mới, kéo dài đến hậu vị, để lại dư âm của trái cây chín, thảo mộc và một chút khoáng mặn tinh tế – như dấu ấn của đất sỏi dưới nắng Rhône.

Les Sinards là chai vang phức hợp nhưng rất hài hòa, dễ tiếp cận ngay khi còn trẻ nhưng cũng đủ chiều sâu để phát triển thêm theo thời gian.

Nghệ thuật kết hợp ẩm thực & tiềm năng lưu trữ

Chai vang này là lựa chọn hoàn hảo cho những bữa tiệc đậm đà, những món ăn tinh tế mang hương vị miền Nam nước Pháp và cả những trải nghiệm ẩm thực lâu dài hơn. Bạn có thể kết hợp với:

Thịt đỏ nướng hoặc hầm – bò Mỹ, cừu sốt rosemary, thịt nai

Các món Provence truyền thống – daube (thịt hầm vang đỏ), ratatouille đậm vị

Phô mai trưởng thành – Comté, Beaufort, Manchego

Les Sinards thích hợp để thưởng thức sớm nếu bạn yêu thích sự tươi mới và trái cây sớm nở, nhưng cũng rất xứng đáng để cất giữ trong hầm vài năm – khi đó tannin sẽ mềm hơn, cấu trúc sâu hơn và các tầng hương vị thêm phần phong phú.

Famille Perrin Les Sinards Châteauneuf-du-Pape Rouge là một bản giao hưởng của terroir và nghệ thuật làm vang – mạnh mẽ mà không thô, phức hợp mà vẫn duyên dáng. Mỗi ly vang là một hành trình cảm xúc, từ nắng gió miền Nam nước Pháp đến bàn tiệc của bạn, lưu lại dư vị sâu đậm và cảm hứng bất tận.