Rượu vang domaine zind humbrecht goldert gewurztraminer grand cru

Rượu vang domaine zind humbrecht goldert gewurztraminer grand cru

Xuất xứ : Pháp
Thương hiệu : Domaine Zind-Humbrecht
Giống nho : Gewurztraminer
Phân loại : Vang trắng
Nồng độ : 15%
Dung tích : 750ml
Quy cách :6 chai/thùng

Domaine Zind-Humbrecht – Danh tiếng vang Alsace

Domaine Zind-Humbrecht là một trong những nhà làm vang danh tiếng nhất của Alsace, Pháp, nơi nghệ thuật làm vang gắn liền với tôn chỉ tôn trọng đất đai, chăm sóc nho bằng phương pháp hữu cơ và biodynamic nghiêm ngặt, và khai thác trọn vẹn từng mảnh đất riêng biệt để tạo ra những chai vang mang dấu ấn terroir sâu sắc.

Trong thế giới rượu vang Alsace, Zind-Humbrecht không chỉ là nhà sản xuất, mà còn là biểu tượng của sự nghiêm ngặt trong làm vang, nơi mỗi Grand Cru được đối xử như một kiệt tác độc lập — với những đặc trưng riêng không thể lẫn vào đâu được.

Grand Cru Goldert – Terroir của sự hài hòa tinh tế

“Grand Cru” là danh hiệu cao nhất dành cho các vườn nho xuất sắc ở Alsace, và Goldert là một trong số ít những thửa đất được công nhận với vị thế địa lý ưu việt và tiềm năng cho vang lớn.

Goldert nằm ở vùng đất với nền đá vôi phong phú và đất sét nhẹ, cho phép nho chín đều, tinh khiết và cấu trúc tốt. Khí hậu ở đây thường ấm hơn so với nhiều Grand Cru khác, tạo điều kiện để nho Gewurztraminer phát triển đến độ chín phenolic hoàn hảo mà không mất đi độ acid cân bằng.

Vì vậy, Gewurztraminer Grand Cru Goldert từ Domaine Zind-Humbrecht được xem như biểu diễn hoàn hảo giữa phong cách Gewurztraminer đầy hương thơm đặc trưng và cấu trúc vang nghiêm túc, có chiều sâu.

Gewurztraminer – Giống nho và phong cách

Gewurztraminer là giống nho nổi tiếng với hương thơm rực rỡ của hoa, trái cây nhiệt đới và gia vị, thường mang đến những chai vang nồng ấm và giàu hương vị. Nhưng khi giống nho này được trồng trên terroir Grand Cru Goldert và được chăm sóc, thu hoạch và làm vang bởi Domaine Zind-Humbrecht, nó trở thành một thứ rượu vang không chỉ thơm ngát mà còn có cấu trúc, chiều sâu và đẳng cấp:

Hương thơm phong phú, tinh tế

Cân bằng hài hòa giữa độ chua, khoáng chất và hương vị

Cấu trúc phức hợp, độ dài hậu vị ấn tượng

Sức mạnh nhưng không hề thô cứng — mềm mại mà kiên định

Tasting Notes – Hương vị & Trải nghiệm

Màu sắc

Rượu có màu vàng rực rỡ với ánh kim lấp lánh, gợi mở sự phong phú ngay từ ánh nhìn đầu tiên.

Mũi hương

Hương thơm mở ra theo lớp:

Hoa hồng, hoa nhài và hoa cam

Vỏ cam, quýt và trái cây nhiệt đới chín

Ginger (gừng), hạt tiêu trắng, thảo mộc khô

Lớp nền khoáng nhẹ – gợi nhớ đến đất đá vôi phảng phất

Hương mở dần, không ồ ạt mà rất tinh tế, mời gọi dần từng tầng cảm xúc.

Vị giác

Trên vòm miệng, rượu thể hiện sự cân bằng đầy thuyết phục:

Độ chua hài hòa nâng đỡ cấu trúc

Vị trái cây chín đọng lại mềm mại

Tinh thần khoáng khoáng, hơi mặn nhẹ đan xen

Hậu vị kéo dài với cảm giác ấm, sâu và thanh lịch

Không chỉ đơn thuần là sự sảng khoái của Gewurztraminer, Goldert cho cảm nhận sâu sắc hơn, mạnh mẽ hơn nhưng vẫn tinh tế, sang trọng hơn.

Phong cách và Đặc tính nổi bật

Một chai Gewurztraminer Grand Cru Goldert từ Domaine Zind-Humbrecht là:

Vang trắng cao cấp, không chỉ phục vụ trải nghiệm ngay mà còn phù hợp để lưu trữ lâu dài

Thể hiện tinh thần terroir rõ rệt – phản ánh khí hậu, đất đá và kỹ thuật làm vang

Cân bằng tuyệt đẹp giữa hương vị và cấu trúc, không quá ngọt, không quá mạnh; mà là sự thân mật, nhưng đầy uy lực

Đây là kiểu vang dành cho người muốn cảm nhận sự sâu sắc và tinh tế hơn là thưởng thức cảm giác ngọt ngay lập tức.

 

Kết hợp ẩm thực – Khi vang gặp nghệ thuật nấu ăn

Gewurztraminer Grand Cru Goldert là một người bạn hoàn hảo với những món có chiều sâu hương vị:

Cá hồi áp chảo sốt cam gừng

Gà hoặc vịt quay với gia vị phương Đông

Món phô mai trưởng thành đậm vị

Ẩm thực Á Đông tinh tế — curry xanh, tom yum với độ cay mềm mại

Hương vị nổi bật của rượu không bị lấn át mà càng được nâng tầm khi kết hợp đúng món, tạo nên sự hòa quyện hoàn hảo giữa vang và thức ăn.

 

Khả năng trưởng thành – Giá trị của thời gian

Điểm đặc biệt của Gewurztraminer Grand Cru Goldert là:

Không chỉ uống ngay mà còn càng để lâu càng hay

Sau 5–10 năm, hương vị phát triển theo chiều sâu, trở nên phức hợp hơn

Các tầng hương chuyển từ trái cây tươi sang gia vị, mật ong, gỗ khô và khoáng chất tinh tế

Đây là chai vang đáng lưu giữ, đáng sưu tầm, và đáng dành cho những dịp quan trọng.

Một kiệt tác terroir

Domaine Zind-Humbrecht Goldert Gewurztraminer Grand Cru không chỉ là chai vang “thưởng thức hạng sang”, mà còn là tác phẩm nghệ thuật đại diện cho terroir Alsace — nơi cấu trúc, hương vị, khoáng chất và sự chín muồi hòa quyện một cách hoàn hảo.

Đây là loại vang dành cho:

Những ai thực sự yêu vang trắng sâu sắc

Những buổi tiệc trọng đại, những món quà sang trọng

Những người sưu tầm và trân trọng giá trị của thời gian

Đặt một ly Goldert lên bàn — đó không chỉ là rượu vang, mà là một hành trình cảm xúc qua đất, trời và nghệ thuật làm vang.