Rượu vang marcel deiss rotenberg cru d’alsace la colline rouge

Rượu vang marcel deiss rotenberg cru d’alsace la colline rouge

Xuất xứ : Pháp
Thương hiệu : Marcel Deiss
Giống nho : Blend
Phân loại : Vang trắng
Nồng độ : 13.5%
Dung tích : 750ml
Quy cách :6 chai/thùng

Khi vang đỏ Alsace chạm đến chiều sâu triết học

Marcel Deiss Rotenberg Cru d’Alsace “La Colline Rouge” là một trong những chai vang đỏ hiếm hoi thể hiện trọn vẹn tư duy terroir của nhà Marcel Deiss tại vùng Alsace. Đây không phải là chai vang được tạo ra để gây ấn tượng tức thì, mà là một tác phẩm dành cho sự chiêm nghiệm, nơi từng giọt rượu phản ánh mối quan hệ sâu sắc giữa đất, đá, khí hậu và bàn tay con người.

“La Colline Rouge” – ngọn đồi đỏ – là tên gọi chung cho những terroir đặc biệt mang sắc đất đỏ giàu khoáng, nơi vang đỏ được sinh ra với cá tính riêng biệt: thanh lịch, kín đáo, sâu sắc và đầy nội lực. Rotenberg là một trong những biểu tượng rõ nét nhất của triết lý đó, một chai vang dành cho người hiểu vang và trân trọng sự tinh tế hơn là sự phô trương.

Rotenberg – Ngọn đồi đỏ mang linh hồn khoáng chất

Vườn nho Rotenberg nằm trên sườn đồi hướng nắng lý tưởng của Alsace, nổi bật với thổ nhưỡng đất đỏ giàu sắt và khoáng chất, xen lẫn đá trầm tích cổ. Chính sắc đỏ đặc trưng này đã mang đến cho rượu dấu ấn khoáng rất riêng, khác biệt hoàn toàn so với những terroir truyền thống khác của vùng.

Địa hình dốc nhẹ giúp thoát nước tốt, kết hợp với khí hậu mát mẻ của Alsace khiến nho chín chậm, tích lũy hương vị tinh tế mà không đánh mất sự tươi mới. Rotenberg không tạo ra vang đỏ đậm nặng, mà sinh ra những chai vang có cấu trúc mảnh mai, độ căng tốt và chiều sâu nội tại rõ rệt. Đây là terroir dành cho sự thanh lịch, nơi sức mạnh không nằm ở độ đậm, mà ở sự cân bằng và khả năng truyền tải cảm xúc dài lâu.

Triết lý Marcel Deiss – Để vang đỏ kể câu chuyện vùng đất

Với Rotenberg La Colline Rouge, Marcel Deiss tiếp tục trung thành với triết lý làm vang lấy terroir làm trung tâm. Những giống nho đỏ trồng tại đây, chủ yếu là Pinot Noir, được canh tác và vinification theo hướng tôn trọng tự nhiên, hạn chế can thiệp để rượu phản ánh trung thực nhất bản sắc vùng đất đỏ Rotenberg.

Rượu không được tạo hình theo phong cách vang đỏ cổ điển của những vùng ấm, mà hướng đến sự tinh khiết, độ trong và cấu trúc cân đối. Quá trình làm rượu được tiết chế để giữ lại độ khoáng, độ căng và nét thanh lịch vốn có của terroir. Chính điều này khiến Rotenberg trở thành chai vang đỏ mang tính “đối thoại” – càng thưởng thức chậm, càng cảm nhận rõ những lớp hương vị và chiều sâu tư duy mà nhà làm vang gửi gắm.

Trải nghiệm thưởng thức – Thanh lịch, khoáng đạt và dư vị trầm lắng

Marcel Deiss Rotenberg Cru d’Alsace La Colline Rouge sở hữu màu đỏ ruby trong trẻo, ánh sáng tinh tế, phản ánh phong cách vang đỏ thiên về sự thanh nhã hơn là đậm đặc. Hương thơm mở ra nhẹ nhàng nhưng sâu sắc, gợi nhớ đến cherry đỏ, dâu rừng, mâm xôi tươi, hòa quyện cùng thảo mộc khô, gia vị nhẹ và dấu ấn khoáng tinh tế rất đặc trưng của đất đỏ Rotenberg.

Trên vòm miệng, rượu thể hiện cấu trúc cân bằng, tannin mịn và độ axit tươi giúp cảm giác uống luôn thanh thoát, sống động. Hậu vị kéo dài, sạch và khoáng, để lại dư âm nhẹ nhàng nhưng sâu lắng, đúng tinh thần vang đỏ Alsace mang chiều sâu trí tuệ.

Chai vang này đặc biệt phù hợp khi kết hợp cùng gia cầm, vịt quay, thịt bê, nấm hoặc các món Âu chế biến tinh tế. Đồng thời, đây cũng là lựa chọn quà tặng độc đáo cho người yêu vang có gu riêng, trân trọng những chai rượu mang bản sắc terroir rõ ràng và cá tính khác biệt.