Rượu vang crocus l’atelier

Rượu vang crocus l’atelier

Xuất xứ : Pháp
Thương hiệu : Crocus
Giống nho : Malbec
Phân loại : Vang đỏ
Nồng độ : 14.5%
Dung tích : 750ml
Quy cách :6 chai/thùng

Tổng quan & nguồn gốc

Rượu vang Crocus L’Atelier là chai vang đại diện cho phong cách sáng tạo, tinh tế và hiện đại của thương hiệu Crocus Wines — một nhà sản xuất vang độc đáo tại vùng Cahors, nước Pháp. Cahors được biết đến như “quê hương của Malbec”, nơi giống nho này phát triển mạnh mẽ và đạt được nhiều biểu hiện phức hợp nhất thế giới. Trong khi nhiều chai Malbec truyền thống có phong cách nặng nề, Crocus L’Atelier lại thể hiện sự tươi mới, linh hoạt, pha trộn giữa truyền thống và sáng tạo, giúp người thưởng thức dễ tiếp cận hơn nhưng vẫn giàu chiều sâu.

Tên gọi “L’Atelier” — có nghĩa là “xưởng nghệ thuật” — gợi ý về một sản phẩm vang như tác phẩm nghệ thuật được tạo nên bởi bàn tay thợ và sự am hiểu terroir sâu sắc. Đây là chai rượu phù hợp cho người yêu vang muốn khám phá nét phong cách mới mẻ trong Malbec Pháp, kết hợp giữa tính truyền thống vùng Cahors và sự tinh tế, cá tính độc đáo.

Giống nho & quy trình sản xuất

Crocus L’Atelier được làm chủ yếu từ giống nho Malbec, vốn là linh hồn của Cahors, nổi bật với trái nho đậm vị, tannin tốt và cấu trúc bền vững. Những trái nho được chọn lựa kỹ càng từ các vườn có điều kiện đất đá đa dạng, trong đó lớp đất đá vôi và đất sét đóng vai trò quan trọng trong việc định hình cấu trúc tannin và khoáng chất tự nhiên cho rượu.

Quy trình sản xuất của L’Atelier được thực hiện theo phong cách đương đại: thu hoạch nho hoàn toàn thủ công nhằm chọn lựa những trái nho đạt độ chín tối ưu, sau đó lên men trong các bồn thép không gỉ với kiểm soát nhiệt độ chặt chẽ để duy trì trọn vẹn hương thơm trái cây tươi. Rượu tiếp tục được ủ trong thùng gỗ sồi Pháp cao cấp nhưng với thời gian vừa phải — không quá dài để tránh che lấp tính tươi của trái nho, nhưng đủ để gia tăng độ mượt mà, phức hợp hương vị và độ cân bằng tổng thể.

Phong cách sản xuất này giúp Crocus L’Atelier vừa giữ được sức sống tự nhiên, thanh thoát của Malbec, vừa có chiều sâu và cấu trúc tốt — phù hợp cho thưởng thức ngay hoặc lưu trữ ngắn hạn.

Màu sắc – Hương thơm – Vị giác

Màu sắc

Rượu có màu đỏ ruby tươi sáng xen lẫn ánh tím nhẹ, biểu hiện phong cách trẻ trung, năng động nhưng vẫn rất sang trọng.

Hương thơm

Hương rượu mở ra hấp dẫn với sự hòa quyện của

Trái cây đỏ và đen tươi như mận, anh đào, dâu rừng

Hoa violet nhẹ nhàng, tạo cảm giác tinh tế

Ghi chú gia vị nhẹ như tiêu đen, chút vani mềm từ gỗ sồi

Hương thơm rất rõ nét và có độ phức hợp tốt nhưng không quá nặng, mang đến sự mời gọi ngay từ những lớp nốt đầu tiên.

Vị giác

Trên vòm miệng, Crocus L’Atelier đem đến trải nghiệm:

Tannin mịn, đem lại cảm giác thanh thoát hơn là gắt gao

Độ acid cân bằng, giúp rượu sảng khoái và dễ uống

Trái cây đậm vị nhưng tinh tế, đem lại dư vị kéo dài với cảm giác trái đen chín kết hợp cùng chút khoáng chất tự nhiên

Vị rượu cân bằng giữa sự tươi mát của trái cây và cấu trúc đủ độ sâu, khiến người uống muốn thêm ngụm tiếp theo.

Kết hợp ẩm thực & gợi ý thưởng thức

Phối hợp món ăn

Crocus L’Atelier rất linh hoạt khi kết hợp với:

Thịt đỏ nướng hoặc áp chảo, đặc biệt là bò và cừu

Món hầm nhẹ với sốt đậm đà

Phô mai bán mềm đến cứng, đặc biệt là phô mai có vị đậm

Món nướng BBQ kiểu Âu

Phong vị rượu giúp nâng tầm các món đậm đà mà không át mất hương vị món ăn.

Cách phục vụ

Rượu ngon nhất khi thưởng thức ở 16–18°C. Nếu có thể, decant 20–30 phút trước khi uống để hương vị mở rộng hơn và tannin mềm mại, tròn trịa hơn.

Rượu vang Crocus L’Atelier là lựa chọn tuyệt vời cho những ai muốn trải nghiệm:

Phong cách Malbec đương đại nhưng có chiều sâu

Hương vị thanh thoát, cân bằng và dễ tiếp cận

Sự pha trộn tinh tế giữa trái cây tươi, khoáng chất miền Cahors và cấu trúc gỗ sồi nhẹ

Một chai vang phù hợp cả với bữa tối sang trọng lẫn bữa tiệc thân mật

Crocus L’Atelier là minh chứng cho phong cách vang hiện đại — tự nhiên, tinh tế và rất đáng thử cho người yêu vang muốn khám phá Malbec theo một cách mới mẻ.