Château desmirail aoc margaux grand cru classé en 1855 ( 3ème gcc) 2016

Château desmirail aoc margaux grand cru classé en 1855 ( 3ème gcc) 2016

Xuất xứ: Pháp
Vùng: Bordeaux
Loại vang: Red Wine
Nồng độ: 13%
Dung tích: 750ml
Quy cách: 12 chai/thùng gỗ

Château Desmirail 2016 – Đỉnh cao thanh lịch của Margaux Grand Cru Classé

Château Desmirail là một trong những điền trang danh giá của vùng Margaux, được xếp hạng Grand Cru Classé 1855 (3ème GCC) – biểu tượng cho phong cách Bordeaux bờ trái tinh tế, hài hòa và giàu chiều sâu. Niên vụ 2016 được đánh giá là một trong những năm vĩ đại nhất của Bordeaux hiện đại, và Château Desmirail 2016 đã thể hiện trọn vẹn đẳng cấp ấy với sự cân bằng hoàn hảo, cấu trúc mượt mà và khả năng lão hóa vượt trội.

Di sản lịch sử và terroir Margaux danh tiếng

Được thành lập từ thế kỷ XVIII và được ghi danh trong bảng phân loại 1855, Château Desmirail tọa lạc tại trung tâm Margaux – nơi thổ nhưỡng sỏi cuội sâu pha cát và đất sét mang lại sự thoát nước lý tưởng và khả năng giữ nhiệt ổn định. Đây là điều kiện hoàn hảo để Cabernet Sauvignon phát triển với cấu trúc thanh thoát, hương thơm tinh tế và tannin mịn đặc trưng của Margaux.

Sự phối trộn khéo léo giữa Cabernet Sauvignon, Merlot cùng một tỷ lệ nhỏ Petit Verdot giúp rượu đạt đến sự hài hòa tuyệt vời giữa sức mạnh, độ mềm mại và chiều sâu.

Niên vụ 2016 – Sự hoàn hảo của thiên nhiên và kỹ thuật

Niên vụ 2016 tại Bordeaux được xem là mẫu mực với chu kỳ sinh trưởng gần như lý tưởng: mùa xuân ẩm, mùa hè khô ráo và mùa thu nắng đẹp, giúp nho chín đều, đậm vị nhưng vẫn giữ được độ tươi sống động. Château Desmirail 2016 vì thế mang phong cách Margaux cổ điển nhưng đầy sức sống, vừa tinh tế vừa cô đọng.

Cảm quan thưởng thức

Màu sắc: Đỏ ruby đậm ánh tím, trong trẻo nhưng sâu, phản chiếu sự thanh lịch đặc trưng của Margaux.

Hương thơm: Phức hợp và quyến rũ với hương anh đào, cassis, mâm xôi, hòa quyện cùng hoa violet, tuyết tùng, cacao, gia vị nhẹ và khoáng chất tinh tế.

Vị giác: Mượt mà, tinh tế và cân bằng hoàn hảo. Tannin mịn, thanh thoát nhưng vững chắc, kết hợp cùng độ axit tươi sáng tạo nên cấu trúc uyển chuyển. Hậu vị dài, sâu lắng, để lại dấu ấn hoa và gia vị – nét đặc trưng không thể nhầm lẫn của Margaux.

Tiềm năng lưu trữ

Château Desmirail 2016 có thể bắt đầu thưởng thức từ 2024 và tiếp tục phát triển xuất sắc trong 20–30 năm tiếp theo. Qua thời gian, rượu sẽ ngày càng trở nên phức hợp, mềm mại và thanh lịch hơn.

Gợi ý kết hợp ẩm thực

Chai vang này đặc biệt phù hợp với:

• Thịt bò nướng, bò áp chảo, bò sốt vang đỏ
• Thịt cừu quay thảo mộc
• Gia cầm cao cấp
• Pho mát mềm đến bán cứng, trưởng thành vừa phải