Villa estuaire aoc pauillac 2019 ( maison louis vialard)

Villa estuaire aoc pauillac 2019 ( maison louis vialard)

Xuất xứ: Pháp
Vùng: Bordeaux
Loại vang: Red Wine
Nồng độ: 13,5%
Dung tích: 750ml
Quy cách: 6 chai/thùng

Villa Estuaire 2019 – Vẻ đẹp thanh lịch của Pauillac cổ điển

Villa Estuaire AOC Pauillac 2019 là chai vang tiêu biểu đến từ Maison Louis Vialard, thể hiện trọn vẹn phong cách cổ điển, mạnh mẽ nhưng đầy tinh tế của vùng Pauillac – trái tim của Médoc và là quê hương của những tên tuổi lừng danh nhất Bordeaux.

Niên vụ 2019 được đánh giá là một trong những năm rất thành công tại Pauillac, mang lại cho Villa Estuaire sự cân bằng hoàn hảo giữa cấu trúc, độ sâu và khả năng thưởng thức lâu dài.

Nguồn gốc và thổ nhưỡng Pauillac danh giá

Villa Estuaire được tạo nên từ những vườn nho nằm gần cửa sông Gironde – nơi cái tên “Estuaire” (cửa sông) mang ý nghĩa biểu trưng rõ nét. Thổ nhưỡng sỏi cuội pha cát và đất sét đặc trưng của Pauillac giúp rễ nho ăn sâu, thoát nước tốt và tích lũy khoáng chất, đặc biệt phù hợp với giống Cabernet Sauvignon.

Dưới bàn tay tuyển chọn và phối trộn tinh tế của Maison Louis Vialard, Villa Estuaire phản ánh rõ cá tính terroir Pauillac: mạnh mẽ, nghiêm cẩn nhưng đầy chiều sâu và sang trọng.

Phong cách và cảm quan thưởng thức

Màu sắc: Đỏ ruby đậm ánh tím, sâu và rõ nét, cho thấy độ chín lý tưởng của nho trong niên vụ 2019.

Hương thơm: Thanh lịch và phức hợp với hương trái cây đen như cassis, mâm xôi đen, anh đào chín, hòa quyện cùng ghi chú tuyết tùng, thuốc lá, da thuộc, gia vị và khoáng chất đặc trưng của Pauillac.

Vị giác: Cấu trúc chắc chắn, tannin mịn nhưng rõ nét – đặc trưng của Cabernet Sauvignon vùng Médoc. Rượu mang cảm giác cân bằng, vững vàng, độ axit tươi giúp vòm miệng sạch và kéo dài hậu vị. Dư vị sâu, khô ráo và tinh tế với dấu ấn gỗ sồi, gia vị và khoáng chất.

Niên vụ 2019 – Sự hài hòa lý tưởng

2019 được xem là niên vụ hội tụ đầy đủ các yếu tố lý tưởng tại Bordeaux: nho chín đều, cấu trúc đẹp và độ tươi cân bằng. Với Villa Estuaire, niên vụ này mang đến một phong cách Pauillac cổ điển, dễ tiếp cận khi còn trẻ nhưng vẫn có tiềm năng phát triển dài hạn, thể hiện sự tinh tế hơn là phô trương sức mạnh.

Tiềm năng lưu trữ

Villa Estuaire 2019 có thể thưởng thức ngon từ 2023–2024 và tiếp tục phát triển tích cực trong 8–12 năm tiếp theo. Theo thời gian, tannin sẽ trở nên mềm mại hơn, hương vị ngày càng phức hợp và hài hòa.

Gợi ý kết hợp ẩm thực

Chai vang này lý tưởng khi kết hợp cùng:

• Thịt bò nướng, bò áp chảo, bò sốt tiêu
• Thịt cừu quay, sườn cừu nướng thảo mộc
• Các món sốt đậm, thịt hầm kiểu Pháp
• Pho mát cứng và lâu năm