Reflets de cissac haut médoc 13% 2018

Reflets de cissac haut médoc 13% 2018

Xuất xứ: Pháp
Vùng: Bordeaux
Loại vang: Red Wine
Nồng độ: 13%
Dung tích: 750ml
Quy cách: 6 chai/thùng

Reflets de Cissac – Haut-Médoc 13% 2018: Dấu ấn thanh lịch của Médoc cổ điển

Giữa vùng Haut-Médoc danh tiếng – nơi những lâu đài vang đỏ đã làm nên tên tuổi Bordeaux trên toàn thế giới – Reflets de Cissac 2018 xuất hiện như một bản phản chiếu tinh tế của phong cách Médoc truyền thống: cấu trúc vững vàng, thanh lịch và chiều sâu bền bỉ theo thời gian. Đây là chai vang mang đậm dấu ấn terroir, được tạo ra để thể hiện trọn vẹn tinh thần của vùng đất bên bờ trái sông Gironde.

Xuất xứ Haut-Médoc & niên vụ 2018

Reflets de Cissac là dòng vang gắn liền với điền trang Château Cissac, một tên tuổi uy tín tại Haut-Médoc. Khu vực này nổi tiếng với thổ nhưỡng đất sỏi đặc trưng của Médoc, giúp nho thoát nước tốt, tích tụ nhiệt và tạo điều kiện lý tưởng cho các giống nho Bordeaux chín chậm, phát triển tannin mịn và cấu trúc bền.

Niên vụ 2018 được đánh giá là một trong những niên vụ xuất sắc của Bordeaux, với mùa hè nắng ấm và thời tiết ổn định, giúp nho đạt độ chín hoàn hảo. Mức cồn 13% phản ánh sự cân bằng đẹp giữa độ chín của trái nho và độ tươi tự nhiên – một dấu hiệu của niên vụ thành công.

Giống nho & phong cách làm vang

Reflets de Cissac thường được phối trộn từ các giống nho đặc trưng của Haut-Médoc, trong đó Cabernet Sauvignon giữ vai trò chủ đạo, mang lại cấu trúc, tannin và khả năng phát triển lâu dài. Merlot bổ sung sự mềm mại và tròn vị, trong khi Cabernet Franc (nếu có) thêm nét tinh tế và hương thảo mộc.

Phong cách làm vang hướng đến sự cổ điển và cân bằng, sử dụng gỗ sồi ở mức độ vừa phải để tăng chiều sâu mà không che lấp hương trái cây và bản sắc terroir.

Hương vị & cấu trúc

Trong ly, rượu có màu đỏ garnet đậm, ánh nâu nhẹ cho thấy sự trưởng thành của niên vụ. Hương thơm mở ra với cassis, mận đen, anh đào chín, hòa quyện cùng tuyết tùng, thuốc lá, da thuộc và gia vị nhẹ – những nốt hương rất điển hình của Haut-Médoc.

Trên vòm miệng, Reflets de Cissac thể hiện cấu trúc trung bình đến đầy, tannin mịn và đã bắt đầu “mở”, độ axit cân đối. Rượu mang lại cảm giác chắc chắn nhưng không nặng nề, hậu vị kéo dài, khô ráo và thanh lịch.

Thưởng thức & kết hợp ẩm thực

Reflets de Cissac 2018 là chai vang lý tưởng cho những món ăn đậm đà:

• Thịt bò nướng, bò sốt rượu vang
• Thịt cừu quay, sườn nướng
• Các món hầm kiểu Pháp
• Phô mai chín vừa đến lâu năm

Nhiệt độ phục vụ lý tưởng từ 16–18°C. Nên decant 30–45 phút để rượu bung hương trọn vẹn.

Giá trị & phong cách Haut-Médoc

Điểm mạnh của Reflets de Cissac nằm ở việc mang đến trải nghiệm Haut-Médoc chuẩn mực với mức giá dễ tiếp cận hơn so với nhiều tên tuổi lớn trong vùng. Đây là chai vang phù hợp để thưởng thức ngay, đồng thời vẫn có khả năng tiếp tục phát triển trong vài năm tới.