1954 appassimento primitivo limited edition igp

1954 appassimento primitivo limited edition igp

Xuất xứ: Italy
Vùng: Puglia
Loại rượu: Red Wine
Dung tích: 750ml
Nồng độ: 15%
Quy cách: 6 chai/thùng

1954 Appassimento Primitivo Limited Edition IGP – Tuyệt phẩm giới hạn tôn vinh di sản vang Ý

Giữa thế giới rượu vang phong phú và không ngừng đổi mới, có những chai vang không chỉ để thưởng thức mà còn để chiêm ngưỡng, để nâng niu, để cảm nhận cả một hành trình lịch sử trong từng giọt rượu. 1954 Appassimento Primitivo Limited Edition IGP là một trong số đó—một tuyệt phẩm được tạo ra nhằm tôn vinh di sản làm vang Ý và dấu ấn của năm 1954, thời điểm quan trọng trong lịch sử của vùng Puglia.

Đây không chỉ là một chai vang.
Đó là ký ức được chắt lọc, là nghệ thuật thủ công được nâng lên tầm cao mới, và là tinh thần Appassimento trứ danh của nước Ý.

Ý nghĩa của “1954” – Dấu mốc của sự khởi đầu

Con số 1954 trên nhãn không chỉ mang tính biểu tượng.
Nó nhắc lại thời điểm thế hệ đầu tiên của nhà làm vang đặt những bước chân đầu tiên trên vùng đất Puglia đầy nắng gió, bắt đầu hành trình khai phá giống nho Primitivo, thứ nho sẽ trở thành linh hồn của biết bao tuyệt phẩm vang Ý.

Để tôn vinh cột mốc ấy, phiên bản Limited Edition được ra đời—với số lượng giới hạn và quy trình tuyển chọn khắt khe nhằm đảm bảo mỗi chai là một tác phẩm nghệ thuật.

Appassimento – Phương pháp làm vang của sự kiên nhẫn và tinh tế

Điểm đặc biệt nhất của 1954 Appassimento Primitivo đến từ phương pháp Appassimento—nghệ thuật làm vang cổ điển của Ý.

Ở phương pháp này:

• Nho không được ép ngay mà để héo tự nhiên trên giàn trong nhiều tuần.
• Quá trình này giúp nho mất bớt nước, tăng hàm lượng đường và hương vị.
• Kết quả là rượu có độ đậm đặc cao, tầng hương phong phú và vị ngọt tự nhiên tinh tế.

Appassimento tạo nên linh hồn khác biệt cho chai vang—mềm mại, sâu lắng nhưng mạnh mẽ đến ấn tượng.

Hương vị – Sự bùng nổ của cảm xúc

1954 Appassimento Primitivo Limited Edition IGP chinh phục người thưởng thức nhờ tính cách mạnh mẽ, dư vị dài và độ phức hợp hiếm thấy.

Hương thơm

Tầng hương mở ra tinh tế nhưng rõ nét:

• Mận đen chín
• Cherry đen
• Mứt quả đỏ
• Hương vani
• Quế, gỗ sồi
• Một chút socola đen và thuốc lá

Mỗi lớp hương như một chương truyện nối tiếp nhau, kể về sự tròn đầy của trái nho và thời gian ủ sồi.

Vị rượu

• Đậm sâu, giàu cấu trúc
• Tannin chín, mềm và mượt
• Vị ngọt nhẹ nhàng từ Appassimento
• Lớp gia vị cay nhẹ và cacao ở cuối vòm miệng
• Hậu vị dài, ấm, sang trọng và đầy mê hoặc

Đây là kiểu vang khiến người uống chỉ muốn nhắm mắt lại để cảm nhận trọn vẹn từng giây phút.

Quy trình sản xuất – Kỹ nghệ của những nghệ nhân thực thụ

Để tạo ra phiên bản giới hạn này, nhà làm vang:

• Lựa chọn thủ công những chùm Primitivo đẹp nhất
• Thực hiện Appassimento theo phương pháp truyền thống
• Lên men kiểm soát nghiêm ngặt
• Ủ rượu trong thùng gỗ sồi cao cấp
• Nghỉ trong chai trước khi xuất xưởng

Mỗi bước đều được thực hiện với sự tinh tế, tôn trọng nguyên liệu và niềm đam mê tuyệt đối.

Thưởng thức – Nghệ thuật của sự kết hợp

Nhiệt độ phục vụ: 16–18°C

Kết hợp lý tưởng với:

• Thịt bò nướng, sườn heo quay
• Pasta sốt đậm
• Thịt cừu, thịt hầm
• Phô mai già
• Các món Âu nhiều gia vị

Với cấu trúc mạnh mẽ và hương vị giàu cảm xúc, đây là chai vang hoàn hảo cho những buổi tiệc sang trọng hoặc những dịp đặc biệt cần sự ấn tượng và tinh tế.

1954 Appassimento Primitivo Limited Edition – Một tuyệt phẩm dành cho người am hiểu

Không ồn ào, không phô trương, chai vang này tạo dấu ấn bằng chiều sâu, sự tinh tế và sự giới hạn.
Đó là lý do:

• Các nhà sưu tập yêu thích
• Người sành vang đánh giá cao
• Nhà hàng – khách sạn cao cấp thường chọn cho thực đơn premium

1954 Appassimento Primitivo Limited Edition IGP là chai vang không dành cho số đông, mà dành cho những ai thực sự muốn trải nghiệm chiều sâu của nghệ thuật làm vang Ý.