Rượu vang le petit clos apalta

Rượu vang le petit clos apalta

Xuất xứ : Chile
Thương hiệu : Clos Apalta
Giống nho : Carmenère , Cabernet sauvignon
Phân loại : Vang đỏ
Nồng độ : 14.5%
Dung tích : 750ml
Quy cách :6 chai/thùng

Nguồn gốc – Khi truyền thống gặp gỡ tinh thần hiện đại

Nếu Clos Apalta là bản giao hưởng vĩ đại của rượu vang Chile, thì Le Petit Clos Apalta chính là chương mở đầu đầy cảm hứng, nơi bạn cảm nhận được linh hồn, phong thái và tinh thần của đại tác phẩm ấy nhưng theo cách mượt mà, trẻ trung và dễ tiếp cận hơn. Đây là chai rượu vang mang trong mình di sản của bí tích Apalta, đồng thời gìn giữ nét hào hoa, sâu sắc và đầy nghệ thuật trong từng giọt vang.

Le Petit Clos Apalta được sinh ra trong Valle de Apalta, nơi những vòm núi uốn cong như vòng tay ôm lấy thung lũng, tạo nên một vi khí hậu độc bản. Đó là vùng đất mà giới làm vang ưu ái gọi là “thánh địa của Carmenère”, nơi nắng, đất đá granit, sỏi và thổ nhưỡng cổ đại hòa quyện để tạo nên những trái nho cô đặc vượt bậc.

Vốn dĩ Clos Apalta đã được xem như biểu tượng của rượu vang Nam Mỹ. Nhưng với Le Petit Clos Apalta, nhà làm vang muốn tạo nên một phiên bản mềm mại hơn – trẻ trung hơn – dễ cảm hơn, nhưng vẫn giữ lại cái linh hồn sâu sắc vốn làm nên danh tiếng của họ.

Đó là lý do Le Petit Clos Apalta thường được ví như “cánh cửa bước vào thế giới Clos Apalta”.

Phong cách – Sự cân bằng giữa sức mạnh và sự tinh tế

Le Petit Clos Apalta được phối trộn chủ yếu từ Carmenère và Merlot, đôi khi có thêm một tỉ lệ nhỏ Cabernet Sauvignon để tăng chiều sâu. Kết quả là rượu vang mang phong cách:

Trẻ trung và mượt mà, nhưng không hề đơn giản

Hương thơm quyến rũ, tròn đầy, mang cảm giác ấm áp của miền đất Nam Mỹ

Vị rượu mềm nhưng có cấu trúc, lớp lang rõ rệt, hậu vị dai

Chai vang này thường được ủ trong gỗ sồi Pháp khoảng 12–18 tháng – ít hơn so với đại tác phẩm Clos Apalta – nên phần hương vị gỗ hòa quyện tốt, không quá dày, giữ được sự tươi mới và linh hoạt khi thưởng thức.

Ý nghĩa – Chai vang dành cho những khoảnh khắc sẻ chia

Le Petit Clos Apalta mang ý nghĩa của một chai vang đoàn tụ và chia sẻ. Nó đẹp, sang trọng, có chiều sâu nhưng không gây cảm giác “quá trang trọng” như Clos Apalta.

Đó là lý do chai vang này rất hợp cho:

Tiệc gia đình sang trọng

Gặp gỡ đối tác

Quà biếu dịp Tết hoặc lễ

Những bữa ăn muốn vừa tinh tế vừa ấm cúng

Nó có đủ khí chất để làm quà tặng đẳng cấp, nhưng cũng có độ mềm mại để mọi người dù ít uống vang vẫn dễ dàng thưởng thức.

Hương vị – Dấu ấn Apalta trong phiên bản trẻ trung

Khi mở chai Le Petit Clos Apalta, bạn dễ dàng nhận ra phong cách nồng nàn đặc trưng của vùng Apalta:

Hương thơm

Mận đen chín, quả việt quất, quả lý chua đen

Một chút gia vị ngọt: quế, đinh hương

Gỗ sồi thanh lịch: vani, cacao, thuốc lá non

Hơi thở thảo mộc nhẹ, thoảng chút tiêu đen

Hương thơm mở ra như một khu vườn tràn đầy ánh nắng nhưng vẫn có những góc lặng mang sắc thái sang trọng rất Nam Mỹ.

Cấu trúc & vị giác

Tanin mượt, mịn như nhung, tạo cảm giác dễ uống

Độ đậm vừa – đầy, không gắt, không quá mạnh

Acidity hài hòa, giúp rượu sống động và có chiều sâu

Hậu vị dài với cacao, trái cây đen và chút vị khoáng của núi đá granit

Đây là chai vang vừa đủ mạnh để thỏa mãn người yêu vang đậm, vừa đủ mềm để kể những câu chuyện tinh tế.

Thưởng thức – Để Le Petit Clos Apalta tỏa sáng

Nhiệt độ

16–18°C để rượu bung hương trọn vẹn.

Decanting

30–45 phút giúp rượu mềm và mở lớp hương phong phú hơn.

Kết hợp ẩm thực

Le Petit Clos Apalta hợp tuyệt vời với:Thịt bò nướng, steak,Sườn cừu áp chảo,Vịt quay, gà quay thảo mộc,Phô mai già, phô mai xanh,Các món sốt đậm vị như sốt nấm, sốt rượu vang đỏ

Rượu càng để trong ly, hương vị càng lan tỏa – đúng tinh thần vang Nam Mỹ giàu cảm xúc.

Một bước vào thế giới Clos Apalta

Le Petit Clos Apalta không chỉ là chai vang kế thừa một di sản, nó còn là cây cầu kết nối giữa sự sang trọng và sự trẻ trung, giữa tinh thần hoang dã của Apalta và bàn tay tinh xảo của những nghệ nhân làm vang.

Nó cho bạn cảm nhận đẳng cấp Clos Apalta, nhưng theo cách gần gũi và đầy cảm hứng.

Một chai vang xứng đáng có mặt trong mọi bộ sưu tập – và luôn tuyệt vời để mở trong những khoảnh khắc quan trọng.