Monaci coribante syrah malvasia nera salento igt

Monaci coribante syrah malvasia nera salento igt

Xuất xứ: Italy
Vùng: Puglia
Loại vang: Red Wine
Dung tích: 750ml
Nồng độ: 14%
Quy cách: 6 chai/thùng

Monaci Coribante Syrah – Malvasia Nera Salento IGT: Bản hòa hòa sức mạnh và sự quyến rũ vùng Salento

Monaci Coribante Syrah – Malvasia Nera Salento IGT là một trong những dòng vang tiêu biểu của vùng Puglia , nơi được mệnh danh là “gót giày nước Ý”. Sự kết hợp độc giữa Syrah – giống nho mang sức mạnh, cấu trúc – và Malvasia Nera – giống nho cổ điển nổi tiếng với hương thơm mềm mại, mũi cảm – tạo nên một chai vang mang âm vừa hiện đại vừa truyền thống, đậm chất Salento.

Đây là chai vang dành cho những ai yêu thích phong cách đậm nét, mượt mà, dư vị kéo dài , nhưng vẫn mong muốn một chút khác biệt tinh tế trong từng khoảnh khắc.

Vùng đất Salento – cái nôi của rượu vang mạnh mẽ

Salento nằm ở cực Nam vùng Puglia, nơi có:

• Khí hậu nóng xung quanh năm
• Gió biển Adriatic và Ionian tạo độ ẩm ổn định
• Đất đỏ giàu khoáng, nhiều đá vôi

Các điều kiện độc lập này mang đến những thứ tương tự có hàm lượng đường cao, tannin dày, hương vị đậm mạnh – là nền tảng để tạo nên những chai vang quyến rũ, tròn vị như Coribante.

Sự kết hợp: Syrah & Malvasia Nera – hai cá tính hòa làm một

Syrah

Mang đến cấu trúc, chiều sâu và sức mạnh. Ghi chú tiêu biểu: tiêu đen, mận chín, thảo mộc Địa Trung Hải.

Malvasia Nera

Đóng vai trò làm mềm cấu trúc vàng, mang đến sự ngọt ngào tinh tế cùng hương hoa, anh đào và mâm xôi.

Sự hòa hòa này tạo nên phong cách:
→ Đậm đà nhưng mượt mà
→ Nồng khát nhưng thanh lịch
→ Phúc hợp nhưng dễ uống

Quy trình sản xuất – bí quyết tạo nên độ sâu và độ mượt

Dù không phải rượu whisky, nhưng theo sở thích của bạn từng yêu cầu, mình luôn bổ sung thêm phần quy trình sản xuất để viết bài chỉnh sửa nhất:

1. Thu thập mục tiêu công khi nho đạt được mức độ tối ưu của phenolic.
2. Ủ sơ bộ lạnh để trích hương thơm trước khi lên đàn ông.
3. Lên men ở nhiệt độ kiểm soát hít giữ hương trái cây tươi, tránh mất chất thơm tự nhiên.
4. Ủ gỗ (thường 6–12 tháng) giúp vang tròn, tannin mượt và có thêm ghi chú vani, cacao, thuốc lá nhẹ.
5. Tiếp tục ổn định trong chai trước khi sản xuất vườn, đạt mức cân bằng hoàn hảo.

Hương vị – đầy nhung, tip cảm và cuốn hút

Màu sắc:

Màu hồng ngọc đậm, ánh tím đặc trưng của Syrah, dày và sang trọng.

Hương thơm:

• Mận đen, mâm xôi, anh đào đậm
• Hoa tím, đen, thảo mộc
• Vanila, cacao, gỗ liễu tinh tế

Vị rượu:

• Tối ưu hóa độ mịn, so sánh cao
• Vị trái cây chín mọng hòa cùng sô cô la đen và gia vị
• Cấu hình đầy đặn, cân bằng nồng độ
• Dư vị kéo dài , sâu và ấm

Đó là kiểu hương rất “Salento”: mạnh nhưng không gạt, đậm nhưng vẫn mềm.

Kết hợp món ăn

Monaci Coribante Syrah – Malvasia Nera lý tưởng khi dùng cùng:

• Thịt đỏ nướng, bò bít tết
• Sườn nhẹ, thịt heo quay giòn
• Pasta sốt thịt, lasagna
• Phở mai già: Pecorino, Parmigiano, Caciocavallo

Nhiệt độ thưởng thức tốt nhất: 16–18°C .

Vì sao Coribante được yêu thích?

• Hương vị mạnh mẽ nhưng thương mại
• Mang phong cách hiện đại – trẻ trung
• Thiết kế sang trọng, đậm chất Ý
• Dễ dàng mua, hợp nhiều mặt hàng, dễ dàng thực hiện cho khách hàng
• Giá trị vượt tầm so với chất lượng

Đây là chai vang rất phù hợp cho tiệc tùng, bàn tiệc sang trọng, biếu quà , hoặc đơn giản là thưởng thức mỗi tối.