Rượu vang salentein barrel selection cabernet sauvignon

Rượu vang salentein barrel selection cabernet sauvignon

Xuất xứ : Argentina
Thương hiệu : Salentein
Giống nho : Cabernet Sauvignon
Phân loại : Vang đỏ
Nồng độ : 14%
Dung tích : 750ml
Quy cách :6 chai/thùng

Nguồn gốc & linh hồn của chai vang

Salentein Barrel Selection Cabernet Sauvignon ra đời từ vùng Uco Valley – Mendoza, nơi những sườn núi cao của dãy Andes tạo nên điều kiện hoàn hảo để giống Cabernet Sauvignon biểu lộ trọn vẹn bản chất uy phong của mình. Khí hậu khô lạnh, biên độ nhiệt ngày đêm lớn và đất đá sỏi nghèo dưỡng chất giúp cây nho phát triển chậm rãi, cho trái nho nhỏ, cô đặc và giàu tannin.

Nếu dòng Portillo thể hiện nét tươi trẻ và dễ uống, thì Barrel Selection lại được định vị ở tầm cao hơn – nơi sự chọn lọc gắt gao, sản lượng nho thấp và quy trình làm rượu kỹ lưỡng được ưu tiên tuyệt đối. Đây chính là nền tảng tạo nên phong thái mạnh mẽ, dày dặn và vô cùng trọn vẹn của chai vang.

Linh hồn của Barrel Selection Cabernet Sauvignon không chỉ nằm ở chất lượng nho mà còn ở triết lý của Bodegas Salentein: làm rượu bằng sự tôn trọng thiên nhiên nhưng tinh chỉnh bằng kỹ nghệ hiện đại, để ghi dấu một phong cách Cabernet đậm đà, sang trọng và đầy cảm xúc.

Quy trình làm vang & cá tính được hình thành

Những trái Cabernet Sauvignon dùng cho Barrel Selection được tuyển chọn từ các thửa nho có độ tuổi lâu năm, có khả năng cho trái cô đặc và giàu cấu trúc. Việc thu hoạch được thực hiện thủ công vào sáng sớm nhằm bảo toàn độ tươi và giữ toàn vẹn hương thơm tự nhiên của nho.

Nho sau khi ép được lên men trong bể thép không gỉ ở nhiệt độ kiểm soát, giúp hương trái cây đậm đặc được lưu giữ tối đa. Sau đó, rượu được ủ từ 10–12 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp và Mỹ – một bước quan trọng giúp Cabernet Sauvignon trở nên sâu sắc, phức hợp và trưởng thành.

Nhờ quá trình ủ gỗ tinh tế, những nét đặc trưng của Cabernet như tannin mạnh, hương thảo mộc và quả đen đậm được làm mềm mượt hơn, đồng thời phát triển thêm tầng hương vani, cacao, gỗ sồi ngọt và chút khói. Đây chính là điểm nhấn tạo nên phong thái quý phái cho dòng Barrel Selection.

Hương thơm & cấu trúc vị – đậm hương quả đen, mềm tannin và dài sâu tinh tế

Ngay khi rót vào ly, Barrel Selection Cabernet Sauvignon khoác lên mình sắc đỏ ruby đậm pha ánh tím, đầy quyền lực.

Lớp hương đầu mở ra mạnh mẽ với:

quả lý chua đen, nho đen, mận chín, dâu dại, hòa quyện cùng lá thuốc lá, tiêu đen và thảo mộc nhẹ – đặc trưng của Cabernet Sauvignon núi cao.

Khi rượu lan trong miệng, cấu trúc hiện lên rõ rệt:

Tannin chắc, mịn và được gọt giũa hoàn hảo

Acid cân bằng, tạo sự tươi sáng vừa phải

Thân rượu đầy đặn, ấm áp, sâu và có lực

Trong tầng hương thứ hai, những dấu ấn của gỗ sồi xuất hiện mượt mà:

vanilla, cacao, mocha, gỗ tuyết tùng và khói nhẹ, tất cả tạo nên nền hương phong phú, tròn đầy và sang trọng.

Dư vị kéo dài bền bỉ, mang theo hương tiêu đen, chocolate đen và gỗ sồi mịn – một kết thúc xứng đáng với sự kỳ vọng từ dòng Barrel Selection.

Thiết kế chai & sức hút thẩm mỹ

Thiết kế của Salentein Barrel Selection Cabernet Sauvignon là sự kết hợp giữa khí chất mạnh mẽ và nét đẹp tối giản sang trọng.

Nhãn chai với tông đen – vàng đồng tạo cảm giác cao cấp, nổi bật nhưng không phô trương. Chai thủy tinh màu tối làm tăng vẻ uy nghi, đồng thời bảo vệ rượu khỏi ánh sáng để giữ trọn chất lượng trong suốt thời gian lưu trữ.

Tổng thể cho cảm giác tao nhã, hiện đại và rất phù hợp cho các bữa tiệc, buổi gặp gỡ sang trọng hoặc làm quà tặng dịp lễ Tết.

Ý nghĩa & cảm xúc trong khoảnh khắc thưởng thức

Barrel Selection Cabernet Sauvignon là chai vang dành cho những ai yêu thích sự đậm sâu, quyết liệt nhưng vẫn tinh tế. Nó khơi gợi cảm xúc ấm áp, chín muồi và đầy chiều sâu – như một bản giao hưởng giữa sức mạnh núi cao Andes và nghệ thuật ủ gỗ sồi tinh luyện.

Khi thưởng thức, người dùng cảm nhận được sự trưởng thành trong từng giọt rượu: vừa mạnh mẽ, vừa mềm mại, vừa phong phú, vừa hài hòa.

Chai vang này đặc biệt phù hợp với:

Bò bít tết, thịt cừu nướng, thịt bò hầm rượu vang

BBQ than hoa, sườn nướng mật ong, thịt hun khói

Pasta sốt thịt đỏ, phô mai trưởng thành như cheddar hoặc pecorino

Những buổi tối ấm cúng, những bữa tiệc sang trọng hoặc những khoảnh khắc cần một ly rượu có chiều sâu và cá tính

Barrel Selection Cabernet Sauvignon không chỉ là một chai vang, mà còn là trải nghiệm, khí chất và cảm xúc.

Một Cabernet Sauvignon mạnh mẽ, sang trọng và chuẩn mực của Mendoza

Salentein Barrel Selection Cabernet Sauvignon là đại diện tiêu biểu cho phong cách Cabernet núi cao Argentina: đậm hương quả đen, tannin dày nhưng mượt, gỗ sồi hài hòa và dư vị dài sâu đáng nhớ.

Nó mang trong mình sự kết hợp hoàn hảo giữa thiên nhiên kỳ vĩ của Andes và kỹ thuật làm vang hiện đại. Đây là chai rượu lý tưởng cho những ai tìm kiếm sự cân bằng tuyệt đẹp giữa sức mạnh và sự tinh tế trong một chai Cabernet Sauvignon chất lượng cao.