Feudo monaci primitivo igt

Feudo monaci primitivo igt

Xuất xứ: Italy
Vùng: Puglia
Loại rượu: Red Wine
Dung tích: 750ml
Nồng độ: 13%
Quy cách: 6 chai/thùng

Feudo Monaci Primitivo IGT

Sự mộc mạc đầy quyến rũ của giống nho miền Nam Ý

Feudo Monaci là một trong những thương hiệu vang lâu đời và đáng tin cậy của vùng Puglia, miền Nam nước Ý – nơi được mệnh danh là “mảnh đất vàng của giống nho Primitivo”. Với khí hậu nhiều nắng, nền đất đỏ ferrous giàu khoáng và làn gió từ biển Adriatic – Ionian thổi vào, vùng đất này tạo nên những trái nho đậm đà, căng mọng và giàu hương vị.

Trong bộ sưu tập của Feudo Monaci, Primitivo IGT là chai rượu thể hiện trọn vẹn chất “Puglia” nhất: mạnh mẽ nhưng ấm áp, ngọt ngào mà vẫn thanh lịch, dễ uống nhưng rất cuốn hút.

Thương hiệu Feudo Monaci – Dấu ấn của sự chân thực

Feudo Monaci thuộc tập đoàn Gruppo Italiano Vini (GIV) – một trong những nhà sản xuất rượu vang lớn nhất và uy tín nhất nước Ý.
Hãng nổi tiếng với phong cách “trung thành với bản sắc địa phương”, tạo nên những chai vang vừa dễ tiếp cận, vừa thể hiện rõ linh hồn vùng Salento – Puglia.

Feudo Monaci tập trung vào các giống nho bản địa:

• Primitivo
• Negroamaro
• Malvasia Nera

Nhờ đó, thương hiệu có vị thế mạnh trong phân khúc vang phổ thông – chất lượng cao, phù hợp nhiều thị trường.

Quy trình sản xuất – Bí mật tạo nên phong cách Primitivo đậm đà

✔ Thu hoạch

• Thu hái vào giữa đến cuối tháng 9, khi nho đạt độ chín đường cao – đặc trưng của Primitivo.
• Chọn lọc tại vườn để bảo đảm chất lượng trái đồng đều.

✔ Lên men & ngâm vỏ

• Lên men ở nhiệt độ kiểm soát để giữ lại hương trái cây tự nhiên.
• Ngâm vỏ 8–12 ngày để chiết màu, tannin mềm và hương vị chín mọng.

✔ Ủ rượu

• Một phần rượu được ủ trong gỗ sồi nhằm tạo chiều sâu và hương vani – cacao nhẹ.
• Phần còn lại ủ trong thép không gỉ để giữ được nét tươi mới, ngọt ngào của Primitivo.

✔ Mục tiêu phong cách

• Dễ uống, mềm mượt, hương vị đậm mà không gắt.
• Cân bằng hoàn hảo giữa trái cây – gia vị – độ mượt.

Hương vị – Mạnh mẽ nhưng lôi cuốn

Màu sắc

Đỏ ruby đậm ánh tím – nét đặc trưng của nho Primitivo chín.

Hương thơm

• Mận chín, anh đào đen, quả mọng đỏ.
• Một chút mùi mứt trái cây, cacao, vani, tiêu đen.
• Nét hương ấm áp, dễ chịu và rất “thân thiện”.

Vị giác

• Vòm miệng đầy đặn, mềm mượt với tannin mượt như nhung.
• Vị ngọt tự nhiên từ trái chín hòa quyện cùng độ cay nhẹ.
• Hậu vị dài, gợi hương socola, mứt mận và gia vị.

Phong cách tổng thể

👉 Ngon – đậm – dễ uống, phù hợp cả người mới bắt đầu lẫn người thích vang Puglia.

Kết hợp ẩm thực

Feudo Monaci Primitivo IGT rất hợp với:

• Thịt nướng, sườn BBQ
• Mì Ý sốt cà chua, sốt thịt
• Pizza thịt xông khói, xúc xích Ý
• Các món có vị đậm, hơi cay
• Phô mai trưởng thành vừa

Nên uống ở 16–18°C để đạt độ mềm mượt lý tưởng.

Giá trị của Feudo Monaci Primitivo IGT

• Một trong những dòng Primitivo ngon – giá tốt – chất lượng ổn định trên thị trường.
• Thể hiện đúng tinh thần Puglia: đậm đà, giàu nắng, dễ uống.
• Phù hợp nhà hàng, tiệc gia đình, quà tặng và thưởng thức hằng ngày.