Cinquesegni, vigna pura primitivo puglia igp biologico

Cinquesegni, vigna pura primitivo puglia igp biologico

Xuất xứ: Italy
Vùng: Puglia
Loại vang: Red Wine
Dung tích: 750ml
Nồng độ: 14%
Quy cách: 6 chai/thùng

Cinquesegni – Vigna Pura Primitivo Puglia IGP Biologico

Tinh túy Primitivo thuần khiết từ những vườn nho hữu cơ của miền Nam Ý

Từ vùng đất Puglia rực nắng – chiếc nôi của giống nho Primitivo – Cinquesegni đã tạo nên Vigna Pura Primitivo Puglia IGP Biologico, một chai vang đỏ hữu cơ mang vẻ đẹp hoang dã, đậm sâu và tinh khiết đúng như tên gọi “Vigna Pura” – vườn nho thuần khiết.

Đây không chỉ là rượu vang; mà là câu chuyện về đất, ánh mặt trời và tính kiên định trong triết lý hữu cơ.

Thương hiệu Cinquesegni – Dấu ấn của sự tinh tế và hiện đại

Cinquesegni là một thương hiệu Ý nổi bật với triết lý kết hợp di sản truyền thống và cách tiếp cận hiện đại.

Tên gọi Cinque Segni – “Năm Dấu Ấn” – tượng trưng cho 5 giá trị cốt lõi:
Đất – Nho – Con người – Tự nhiên – Nghệ thuật vinification.

Hãng đặc biệt chú trọng:

• Canh tác hữu cơ, tôn trọng hệ sinh thái bản địa
• Năng suất thấp để tối ưu độ cô đọng
• Mỗi cuvée đều thể hiện bản sắc vùng miền, nhưng với thiết kế sang trọng, đương đại

Cinquesegni tạo nên những chai rượu không chỉ ngon mà còn đẹp, hiện đại, và giàu định vị premium.

Vigna Pura – Biểu hiện thuần khiết nhất của Primitivo hữu cơ

Trong danh mục Cinquesegni, Vigna Pura là dòng rượu thể hiện rõ nhất sự tương tác giữa nho Primitivo và đất Puglia.
Dưới ánh mặt trời miền Nam, Primitivo đạt:

• độ chín cao
• độ đường tự nhiên dồi dào
• cấu trúc mạnh mẽ, hương vị sâu đậm

Nhưng với canh tác hữu cơ, Cinquesegni lại giữ được sự tươi, sạch và tinh tế hiếm thấy.

Hương vị – Đậm đà, quyến rũ và đầy sức sống

Hương thơm

• Anh đào đen chín, mận khô, mứt berry
• Vanilla tinh tế từ gỗ
• Gợi ý cacao, thuốc lá nhẹ, gia vị Địa Trung Hải
• Chạm nhẹ balsamic và thảo mộc khô

Vị giác

• Tròn đầy, ấm áp và phong phú
• Tannin mềm, mượt, dễ chịu
• Trái cây đỏ chín trầm, chocolate đen, chút tiêu đen
• Độ acid vừa phải giúp rượu cân bằng, không nặng dù cấu trúc mạnh

Hậu vị

Dài, ngọt hậu nhẹ, đậm trái cây và gia vị – cực kỳ quyến rũ.

Quy trình sản xuất – Hữu cơ & chuẩn mực

Dựa theo yêu cầu trước, phần này được viết đầy đủ:

• Canh tác hữu cơ (Biologico)

• Không thuốc trừ sâu hóa học
• Không phân bón tổng hợp
• Đất chăm bằng phương pháp tự nhiên: cỏ dại, phân chuồng, vi sinh
• Mục tiêu: giữ hệ vi sinh đất khỏe → tăng độ tinh khiết của nho

• Thu hoạch thủ công

Chọn lọc từng chùm nho đạt độ chín hoàn hảo.

• Ép nhẹ & lên men kiểm soát nhiệt độ

• Bảo toàn hương trái cây tươi
• Lên men chậm để phát triển hương phức hợp

• Ủ gỗ sồi (tùy niên vụ)

• Tạo chiều sâu, hương vanilla, cacao
• Làm tròn tannin và tăng độ mềm mượt

• Ổn định & nghỉ chai

Giúp rượu đạt cấu trúc hài hòa, mượt mà nhất trước khi xuất xưởng.

Kết hợp món ăn

Vigna Pura Primitivo Puglia IGP Biologico tỏa sáng nhất khi đi cùng:

• Sườn cừu nướng than
• Bò sốt tiêu đen
• Pasta sốt thịt hoặc ragù
• Pizza kiểu Nam Ý
• Phô mai bán cứng: Pecorino, Caciocavallo

Đây là chai vang vừa đủ mạnh để ấn tượng, nhưng lại mềm để dễ uống, phù hợp cả tiệc sang trọng lẫn bữa tối ấm cúng.

Kết luận – Chai Primitivo hữu cơ dành cho người yêu sự tinh khiết

Cinquesegni, Vigna Pura Primitivo Puglia IGP Biologico là minh chứng cho cách một vùng đất đậm nắng như Puglia có thể tạo ra chai rượu:
Đậm – sạch – tinh khiết – hiện đại – đầy cảm xúc.

Một lựa chọn tuyệt đẹp cho người yêu rượu vang Ý và thích phong cách hữu cơ chuẩn mực