Tedeschi marne 180 amarone della valpolicella docg

Tedeschi marne 180 amarone della valpolicella docg

Xuất xứ: Italy
Vùng: Veneto
Loại vang: Red Wine
Dung tích: 750ml
Nồng độ: 16,5%
Quy cách: 6 chai/thùng

Tedeschi Marne 180 – Amarone della Valpolicella DOCG

Tinh hoa Amarone đỉnh cao từ ngôi nhà Tedeschi lừng danh Valpolicella

Trong thế giới của Amarone – dòng vang quyền lực nhất nước Ý – Tedeschi Marne 180 luôn được nhắc đến như một chuẩn mực về chiều sâu, sự tao nhã và dấu ấn terroir hiếm có. Đây là chai vang kết tinh hơn 400 năm triết lý làm rượu của gia đình Tedeschi, nơi mọi chi tiết – từ chọn giống nho, thu hái, phơi khô đến nuôi ủ – đều được thực hiện với mức độ tận tâm tuyệt đối.

Nguồn gốc của sự khác biệt – Những sườn đồi Marne 180

Tên gọi “Marne 180” xuất phát từ lớp đất marne giàu khoáng, nằm trên những triền dốc hướng 180° về phía nam của Valpolicella.
Điều kiện đặc biệt này tạo ra:

• Lượng nắng tối ưu giúp nho trưởng thành hoàn hảo.
• Sự chênh lệch nhiệt độ ngày – đêm mang lại hương thơm cô đọng.
• Hàm lượng khoáng cao đem đến cấu trúc mạnh mẽ nhưng thanh lịch.

Chính nền đất ấy đã định hình phong cách Marne 180: đậm sâu – cân bằng – sang trọng bậc nhất.

Nghệ thuật Amarone – Từ nho tươi đến trái tim cô đặc

Kỹ thuật làm Amarone của Tedeschi được xem là tinh tuyển nhất Valpolicella:

1. Thu hoạch chọn lọc bằng tay

Chỉ những chùm nho hoàn hảo nhất được lựa chọn.

2. Appassimento – 3–4 tháng phơi khô tự nhiên

Nho được làm khô trong các phòng thông gió truyền thống, khiến nước bốc hơi và đường – hương – tannin cô đặc lại, tạo nên sự mạnh mẽ đặc trưng của Amarone.

3. Lên men chậm

Quá trình kéo dài nhiều tuần để trích xuất toàn bộ sắc độ và cấu trúc từ nho.

4. Ủ lâu trong gỗ sồi & trưởng thành trong chai

Mang đến độ sâu, sự hài hòa và tiềm năng lão hóa tuyệt vời.

Phong cách & hương vị – Sự sang trọng cuộn chảy theo từng tầng

Tedeschi Marne 180 Amarone DOCG luôn chinh phục người thưởng vang với chiều sâu ấn tượng:

Hương thơm

• Mận đen chín, anh đào khô
• Socola đen, cacao
• Cafe rang, thuốc lá
• Gia vị ấm: đinh hương, quế
• Gợi ý mùi đất, nhựa thông và gỗ sồi tinh tế

Hương vị

• Đậm đà, dày dặn nhưng mượt mà
• Tannin trưởng thành, tinh luyện
• Độ ngọt tự nhiên cân bằng hoàn hảo với độ chua
• Hậu vị dài, ấm, để lại ấn tượng như một bản giao hưởng kéo dài

Tổng thể

Một chai Amarone có cấu trúc mạnh, nhưng vẫn tinh tế và hài hòa – phong cách rất riêng của Tedeschi.

Kết hợp ẩm thực lý tưởng

• Bò hầm rượu vang, thịt thú rừng
• Thịt nướng than hoa
• Pho mát trưởng thành: Parmigiano Reggiano, Pecorino
• Sô-cô-la đen 70% trở lên

Cũng hoàn hảo khi dùng một mình để trải nghiệm trọn vẹn độ sâu của rượu.

Vị thế của Tedeschi Marne 180

• Luôn nằm trong top Amarone được đánh giá cao nhất Valpolicella
• Nhiều năm liền đạt điểm số cao từ Wine Spectator, James Suckling, Decanter
• Được xem là “Amarone dành cho người sành vang” – vì sự tinh tế cao cấp hơn sự phô trương mạnh mẽ