Bolla le origini amarone della valpolicella docg classico riserva

Bolla le origini amarone della valpolicella docg classico riserva

Xuất xứ: Italy
Vùng: Veneto
Loại vang: Red Wine
Nồng độ: 16%
Dung tích: 750ml
Quy cách: 6 chai/thùng

Bolla Le Origini Amarone della Valpolicella DOCG Classico Riserva – Tinh hoa nguyên bản của nghệ thuật Amarone

Bolla Le Origini Amarone della Valpolicella Classico DOCG Riserva là chai vang hội tụ đầy đủ những gì tinh túy nhất của vùng Valpolicella Classico và nghệ thuật làm Amarone truyền thống. “Le Origini” – nghĩa là “Nguồn Cội” – không chỉ là tên gọi, mà còn là tuyên ngôn của Bolla về việc quay về bản chất nguyên sơ, đậm đà và cổ điển nhất của Amarone. Đây là một trong những chai vang cao cấp nhất của Bolla, được sản xuất với số lượng hạn chế, dành cho người yêu vang kén chọn và những khoảnh khắc thực sự đặc biệt.

Nơi bắt đầu của một tuyệt phẩm

Le Origini được tạo nên từ những vườn nho cổ thụ trong khu vực Classico, nơi thổ nhưỡng đá vôi – bazan hòa quyện khí hậu Địa Trung Hải mát lạnh. Nho được thu hoạch thủ công, chọn lọc từng trái rồi trải qua quá trình Appassimento truyền thống kéo dài nhiều tháng – giúp nho mất nước, cô đặc hương vị và đường tự nhiên để tạo nên phong cách Amarone mạnh mẽ đặc trưng.

Sau khi lên men chậm, vang được ủ nhiều năm trong thùng gỗ sồi nhỏ, rồi tiếp tục nghỉ trong chai cho đến khi đạt sự cân bằng hoàn hảo – đúng tinh thần của một chai Riserva đẳng cấp.

Hương vị – Đậm sâu, phong phú và sang trọng

Bolla Le Origini mở ra như một bản nhạc trầm, sâu và tinh tế, với những tầng hương độc đáo:

Hương thơm:

• Mận đen, quả anh đào khô, nho khô
• Gợi ý mứt quả đậm màu
• Socola đen, cà phê rang, cacao
• Hương gỗ sồi, thuốc lá, tiêu đen và vani thanh lịch

Vị rượu:

• Đậm đà, mạnh mẽ nhưng cực kỳ mượt
• Tannin chín mềm, tròn trịa
• Cấu trúc dày, ấm áp và sang trọng
• Hậu vị kéo dài rất lâu với vị trái cây sấy, gia vị ngọt và một lớp hương gỗ thanh lịch

Đây là kiểu vang bạn càng uống chậm, càng thấy mở ra nhiều tầng hương mới – một đặc tính chỉ có ở những chai Amarone hạng đỉnh.

Phong cách và tính cách của Le Origini

• Trưởng thành, mạnh mẽ và đầy chiều sâu
• Sự kết hợp hoàn hảo giữa quyền lực và tinh tế
• Thể hiện rõ triết lý “Amarone nguyên bản” của Bolla

Le Origini Riserva không chỉ là vang, mà là trải nghiệm của thời gian – kết tinh của nho cổ thụ, quá trình Appassimento truyền thống và nghệ thuật ủ sồi lâu năm.

Kết hợp món ăn

Chai vang này đặc biệt phù hợp với:

• Thịt đỏ nướng, thịt thú rừng, beef steak thăn ngoại hoặc wagyu
• Món Ý dạng sốt đậm: lasagna, bò hầm rượu vang
• Phô mai lâu năm: Parmigiano 36 tháng, Pecorino, Grana Padano
• Thưởng thức riêng sau bữa tối như một loại “vin di meditazione” – vang để suy ngẫm

Thưởng thức – Lưu trữ

• Nhiệt độ lý tưởng: 16–18°C
• Decant: 60–90 phút để vang mở hết độ phức hợp
• Lưu trữ: 15–25 năm – một trong những chai vang có tiềm năng trưởng thành tuyệt vời của nhà Bolla

Vì sao Bolla Le Origini Amarone Riserva được xem là biểu tượng?

• Là dòng Amarone cao cấp nhất của Bolla
• Hương vị sâu sắc, phức hợp, chuẩn mực của Amarone Classico
• Sự tinh xảo từ nho cổ thụ và kỹ thuật Appassimento truyền thống
• Được sản xuất số lượng hạn chế, mang chất “collector’s item”
• Trải nghiệm mang tính nghệ thuật và sang trọng bậc nhất của vùng Veneto

Le Origini không phải là chai vang để uống nhanh. Nó dành cho những người tìm kiếm chiều sâu, sự lắng đọng và cảm xúc thực sự trong mỗi ly rượu.