Bosio passato barbera d’asti docg superiore organic

Bosio passato barbera d’asti docg superiore organic

Xuất xứ: Italy
Vùng: Piedmont
Dung tích: 750ml
Nồng độ: 15,5%
Quy cách: 6 chai/thùng

Bosio Passato Barbera d’Asti DOCG Superiore Organic

Vang đỏ được nuôi dưỡng bằng sự tôn trọng thiên nhiên

Từ vùng thổ nhưỡng vàng của Asti – Piemonte, gia đình Bosio Family Estates tạo nên một chai vang mang bản sắc riêng: Bosio Passato Barbera d’Asti DOCG Superiore Organic. Đây không chỉ là kết quả của kỹ thuật làm vang – mà là tinh thần gìn giữ đất mẹ, nơi từng gốc nho được chăm sóc bằng phương pháp hữu cơ hoàn toàn, không hóa chất, không can thiệp thô bạo. Mỗi giọt vang là sự kết tinh của thiên nhiên, thời gian và lòng tận tâm.

Cảm nhận hương vị

Bosio Passato mang phong thái của một chai vang từng trải – mạnh mẽ vừa đủ, tinh tế đúng lúc.

Khi rót ra ly, màu đỏ ruby sâu pha chút ánh tím nổi bật ngay lập tức gợi cảm giác trẻ trung và sinh lực. Mùi hương bung tỏa từ quả anh đào chín, mận đen, thoang thoảng vanilla và gia vị gỗ sồi – kết quả của quá trình ủ theo tiêu chuẩn Superiore. Vị vang hài hòa và chắc chắn: tannin mềm, acid sống động, dư vị ấm áp kéo dài, để lại cảm giác thỏa mãn như vừa kết thúc một cuộc trò chuyện đáng giá.

Một chai vang mang giá trị thật

Bosio Passato không chỉ được công nhận chất lượng – mà còn được tin tưởng bởi triết lý làm vang đúng đắn.
Chai vang mang chứng nhận DOCG – cấp cao nhất trong hệ thống phân hạng rượu vang Ý, đảm bảo nguồn gốc chuẩn xác và chất lượng nghiêm ngặt từ vườn nho đến chai thành phẩm. Từ đó, danh xưng Superiore khẳng định thời gian ủ dài hơn, độ cồn phong phú hơn và chiều sâu hương vị rõ nét hơn. Quan trọng nhất, đây là phiên bản Organic – nói lên rằng rượu được làm bằng sự tôn trọng thiên nhiên, không có hóa chất, không làm tổn thương đất.

Thưởng thức đúng cách

Để Bosio Passato đạt đến độ tròn trịa nhất, hãy phục vụ ở nhiệt độ lý tưởng 16–18°C và sử dụng ly vang miệng rộng để hương thơm được lan tỏa trọn vẹn. Việc cho rượu thở trong decanter khoảng 45 phút sẽ giúp cấu trúc rượu mở ra dần, để lộ những tầng hương sâu ẩn bên trong.

Khi kết hợp món ăn, vang đặc biệt phù hợp với bò nướng, các món thịt đỏ áp chảo, pasta sốt cà chua, phô mai Pecorino hoặc Parmesan. Những món Việt như bò lúc lắc, thịt bò nướng lá lốt hay lẩu bò cũng là lựa chọn tuyệt hảo, tạo nên sự hòa quyện hương vị đầy thú vị.

Chai vang dành cho người biết thưởng thức

Bosio Passato Barbera d’Asti DOCG Superiore Organic không phải là loại vang “uống cho biết”. Nó là chai vang dành cho người muốn tìm hiểu câu chuyện phía sau mỗi giọt rượu, người coi việc thưởng vang là một trải nghiệm tinh thần – không chỉ là thói quen.

Đây là chai vang khiến ta chậm lại để cảm, để nhớ, và để nhìn Pinot – Barbera – Piemonte bằng ánh mắt trân trọng hơn.