Rượu vang đỏ chile 1865

Rượu vang đỏ chile 1865

Xuất xứ :Chile
Thương hiệu : San Pedro
Giống nho :Cabernet Sauvignon
Loại vang : Vang đỏ
Nồng độ : 14%
Dung tích : 750ml
Quy cách : 6 chai/thùng

Nguồn gốc và thương hiệu

Biểu tượng tinh hoa của nhà San Pedro

Rượu vang 1865 là một trong những dòng vang đỏ tiêu biểu đến từ Chile, do nhà sản xuất danh tiếng Viña San Pedro tạo nên. Cái tên “1865” gắn liền với năm thành lập nhà rượu, mang ý nghĩa tôn vinh lịch sử lâu đời và tinh thần sáng tạo không ngừng của thương hiệu này. Trải qua hơn một thế kỷ, San Pedro đã trở thành một trong những nhà làm vang lớn nhất và uy tín nhất tại Chile, với sản phẩm 1865 được xem là niềm tự hào đại diện cho sự tinh tế, chất lượng và đẳng cấp.

Nhà rượu Viña San Pedro được thành lập vào năm 1865 tại vùng Maipo Valley – cái nôi của rượu vang Chile. Đây là vùng đất có khí hậu Địa Trung Hải đặc trưng, với ban ngày nắng ấm, ban đêm mát lạnh, kết hợp cùng đất phù sa giàu khoáng chất, tạo nên môi trường lý tưởng cho sự phát triển của giống nho đỏ. Chính sự ưu ái của thiên nhiên cùng kinh nghiệm truyền thống đã giúp San Pedro xây dựng nên danh tiếng vững chắc và cho ra đời dòng vang 1865 mang tính biểu tượng.

Phân loại và đặc điểm nổi bật

Rượu vang đỏ 1865 có nhiều phiên bản khác nhau, trong đó phổ biến nhất là 1865 Cabernet Sauvignon – một chai vang được làm từ giống nho đặc trưng nhất của Chile. Chai vang này sở hữu màu đỏ ruby đậm ánh tím, mang hương thơm nồng nàn của quả mận chín, anh đào đen, việt quất cùng sự hòa quyện của vani, socola và thoảng chút hương gỗ sồi tinh tế. Khi thưởng thức, vang đem lại cảm giác cấu trúc chắc chắn, tannin rõ rệt nhưng mềm mại, hậu vị kéo dài và cân bằng.

Ngoài phiên bản Cabernet Sauvignon, 1865 còn có những dòng đặc biệt hơn như 1865 Limited Edition – sự kết hợp giữa Cabernet và Syrah với hương vị đậm đà, mạnh mẽ, hay 1865 Selected Blend – dòng vang cao cấp được phối trộn nhiều giống nho như Merlot, Syrah, Petit Verdot, tạo nên sự phức hợp và chiều sâu khác biệt. Đỉnh cao trong bộ sưu tập này chính là 1865 Master Blend, một siêu phẩm pha trộn giữa Syrah, Malbec, Cabernet Sauvignon và Petit Verdot, đem lại trải nghiệm mạnh mẽ, sang trọng và có khả năng lưu trữ lâu năm.

 

Quy trình sản xuất

Rượu vang 1865 được sản xuất theo quy trình nghiêm ngặt, từ việc chọn lựa những trái nho chín hoàn hảo tại các vườn nho nổi tiếng ở Central Valley, cho đến quá trình ép nho, lên men và ủ rượu. Đặc biệt, phần lớn vang 1865 được ủ trong thùng gỗ sồi Pháp từ 12 đến 18 tháng, giúp làm mềm tannin, bổ sung thêm hương vani, gỗ và gia vị, đồng thời gia tăng độ phức hợp cho hương vị. Chính nhờ công đoạn này, vang 1865 không chỉ có hương trái cây đặc trưng mà còn mang chiều sâu trưởng thành, tạo sự cân bằng giữa sức mạnh và sự tinh tế.

Cách thưởng thức

Để cảm nhận trọn vẹn hương vị của rượu vang đỏ Chile 1865, cần phục vụ ở nhiệt độ lý tưởng khoảng 16 – 18°C. Trước khi uống, nên rót vang ra bình decanter hoặc mở nắp trước khoảng 30 phút để vang “thở”, giúp hương thơm bung tỏa rõ nét hơn. Vang 1865 kết hợp tuyệt vời cùng các món ăn từ thịt đỏ như bò bít tết, thịt cừu nướng, sườn sốt BBQ hay những loại phô mai đậm vị. Đây cũng là dòng vang lý tưởng cho những bữa tiệc sang trọng, buổi gặp gỡ thân mật hoặc làm quà biếu tặng ý nghĩa.

Giá trị và ý nghĩa

Với mức giá dao động từ trung đến cao cấp, rượu vang 1865 mang đến nhiều sự lựa chọn phù hợp cho từng nhu cầu. Những phiên bản cơ bản như Cabernet Sauvignon thường có giá dễ tiếp cận, trong khi các dòng Limited Edition, Selected Blend hay Master Blend lại hướng đến phân khúc cao cấp, dành cho những người yêu vang sành sỏi và muốn trải nghiệm sự tinh tế vượt trội.

Hơn cả một chai rượu, 1865 chính là kết tinh của lịch sử, thiên nhiên và nghệ thuật làm vang Chile. Mỗi ngụm vang là sự hòa quyện của hương vị phong phú, chiều sâu cảm xúc và dấu ấn truyền thống của một thương hiệu vang hàng đầu thế giới.